保健品技术总工

工作地点：江苏镇江
所属部门：总经办
直接上级：总经理
薪酬范围：30k+

核心职责：
1. 根据公司战略及市场需求，制定中长期产品研发与技术发展规划，聚焦保健食品、功能性食品等核心品类，推动新品上市与老品升级迭代。跟踪行业前沿技术、新型原料及法规变化，为产品布局提供技术可行性分析与决策支持。
2. 统筹产品立项、配方设计、小试、中试及量产转化全流程管理，重点把控原辅料筛选、配伍合理性、生产工艺路线、稳定性考察及功效验证等关键环节。审核研发项目可行性方案、预算及进度计划，协调解决研发过程中的关键技术瓶颈问题。
3. 深入掌握保健品生产设备（如混合机、制粒机、压片机、胶囊填充机、灌装机等）的工作原理、技术参数及操作要点，从设备工艺适配性角度优化生产工艺。参与新设备选型、调试、验证及技术改造，确保设备选型满足工艺要求、设备运行参数与工艺参数精准匹配，提升生产效率和产品稳定性。
4. 主导生产工艺的设计、优化与标准化工作，结合设备特性持续改进工艺流程，解决生产过程中的工艺技术难题。通过设备与工艺的协同优化，提升产品收率、降低能耗损耗、保障产品质量均一性。
5. 负责新产品注册、备案及现有产品再注册工作的技术资料审核，确保申报资料的科学性、完整性及法规符合性。建立并完善原辅料、半成品、成品的内控质量标准及检验规程，配合质量部门处理重大质量异常与技术投诉。
6. 搭建技术研发团队工作体系，制定研发流程、技术标准与绩效考核机制。负责技术人员的专业培训与能力提升，培养既懂工艺又懂设备的复合型技术人才，提升团队整体技术攻关能力。

任职要求：
1. 本科及以上学历，食品科学、药学、生物工程、机械自动化、化学工程等相关专业。持有高级工程师职称或相关执业资格证书者优先。
2. 具备5年以上保健品、药品或食品行业技术研发及工艺管理工作经验，其中3年以上研发团队管理经验。深度熟悉保健食品注册备案法规及技术审评要求，有成功获得保健食品批文（蓝帽子）案例者优先。
3. 精通各类生产设备（固体制剂/液体制剂设备）的工作原理、结构特点及工艺参数设定，具备设备选型、调试、验证及技术改造的实战经验。能够从设备与工艺协同角度优化生产流程，解决复杂工艺技术问题。
4. 精通各类剂型（如片剂、胶囊、粉剂、口服液等）的配方设计与生产工艺，熟悉GMP、HACCP、ISO等质量管理体系在技术与生产端的应用。

5. 具备优秀的技术攻关能力与项目管理能力，能够独立解决研发及生产过程中的复杂技术难题。熟悉保健品原辅料特性、供应商情况及行业技术发展趋势。
6. 具备良好的跨部门沟通协调能力（与生产、质量、采购、设备部门），逻辑清晰，思维严谨，抗压能力强。熟练使用研发相关软件及办公软件。