400-885-9898
职位描述
有餐饮门店管理经验
岗位职责：
1. 全面负责门店日常运营管理，制定并执行运营计划、服务标准及营销活动，确保门店高效有序运转，提升门店营收与客户满意度；
2. 负责团队管理，包括员工培训、排班、考核及激励，打造凝聚力强、服务专业的团队，协调解决员工工作中的各类问题；
3. 严格把控门店成本，包括食材采购、物料消耗、人力成本等，优化成本结构，确保门店盈利目标达成；
4. 熟悉西餐业态，把控餐品质量与服务品质，及时处理客户投诉及突发情况，维护门店口碑；
5. 对接食材供应商，确认食材采购清单、品质及到货时间，保障食材新鲜安全，符合西餐餐品要求；
6. 遵守门店各项规章制度，配合上级完成各项工作部署，定期提交运营报表。
岗位要求：
有餐饮门店管理经验，懂运营、控成本、带团队，熟悉西餐业态优先。
工作地点
三亚吉阳区鹿回头风景区
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