连锁餐饮运营总监

岗位职责：
1、根据公司战略和年度经营目标，统筹营运管理工作，按照年度经营目标，做好目标分解，确保责任落实到各级管理和员工，并实施达成计划，对区域经营结果负责。
2、制定营运指标、工作流程标准、监控产品质量、服务品质、经营数据分析，实施营业计划，推动并创造良好的经营业绩；对直营区营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合营运指标负责。
3、负责营运体系、人才培养体系、拓店体系等相关体系的搭建与优化，制定门店标准化营运管理流程。
4、负责建设和发展营运团队，打造高效的管理团队，规范内部管理，设立团队绩效激励方案。
任职要求：
1、具备8年以上全国连锁企业管理经验，具备管理1000家及以上门店的能力，有项目运营成功案例，有麦、肯、德、连锁茶饮等大型连锁餐饮背景优先；
2、熟悉互联网逻辑及外卖运营规则，具有团队管理能力、销售管理能力、经营分析能力、拓店能力、市场洞察力、生意逻辑、QSC知识、SOP管理、团队领导、连锁运营管理；
3、具有良好的执行力、敢于责任担当、职业操守、合作意识等优良品格。