更新于 2月23日

项目煮饭厨师【云南元谋县】

3000-6000元
  • 楚雄元谋县
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐川菜湘菜粤菜食堂
一、工作职责:
1、负责项目员工每日餐食的烹饪工作,确保按时开饭;
2、根据项目人数及营养均衡原则,制定每周菜谱;
3、负责厨房食材的采购、加工、清洗、切配与烹饪全过程;
4、严格执行《食品卫生法》,确保个人卫生、厨房环境卫生、餐具卫生及食品卫生;
5、负责厨房区域(包括灶台、水池、地面、储物区等)的日常清洁、整理与消毒工作。
6、安全使用厨房各类设备(燃气灶、电器、刀具等),定期检查,消除火灾、触电等安全隐患;
7、配合项目管理人员,完成临时性的接待用餐任务;
8、遵守项目部的各项规章制度,服从工作安排。
二、岗位要求:
1、 性别不限,年龄30-55岁,身体健康,持有有效的《餐饮服务从业人员健康证明》;
2、 精通大锅菜烹饪,保证饭菜口味适中、卫生。有工地、工厂、学校等集体食堂工作经验者优先考虑;
3、熟悉家常菜、地方菜的烹饪方法,能根据季节变化调整菜品;
4、了解食品安全知识和厨房消防安全知识;
5、服务热情,耐心听取员工对伙食的意见和建议;
6、具备较强的计划性和时间管理能力,能高效安排备餐、烹饪和清洁流程;
7、具有良好的沟通能力和服务意识,能与不同地域、口味的员工融洽相处;
8、能适应项目工地相对艰苦的生活和工作环境,通常需要驻场(提供宿舍)。

工作地点

楚雄彝族自治州-元谋县1

职位发布者

李女士/人事经理

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广西福龙房地产开发有限公司于2022年9月成立于广西马山县。公司前称为广西德诚房地产开发有限公司,成立于2009年,公司注册资金为5000万元(一个全资自然人股东),是一家集房地产、商贸、酒店、物业综合开发的企业,具有房地产开发贰级资质。目前公司主营业务板块为房地产开发,在浦北、平南、马山、都安、大化、环江、云南等地重金均有房地产开发与建设项目。公司现有在职员工60余人。公司倡导“能者上,平者让,庸者下”的以人为本的用人理念,给每个人搭建一个学习和锻炼的平台,让员工充分施展才智,提升自我,成就自我。员工与公司实现双赢是我们的目标。公司始终坚持以“市场为导向、开发为重点、经营为龙头、质量为根本”的开发理念和经营方针,切实转变观念,解放思想,紧紧围绕市场,狠抓经营,强化管理,树立责任感,认识危机感,不断留意和观察房地产市场行情,积极寻求探索与市场机制相适应的经营策略和创新之路。公司以树立社会信誉,创造福龙品牌为宗旨,开拓进取、超越自我。未来我司将继续保持发展动力,以更加过硬的工程质量、良好的服务声誉、主动的社会责任去赢得社会更多客户和人士的信赖与认可,不断地为我区经济社会跨越式发展和社会长治久安、构建和谐社会做出新的更大的贡献。为了推进我国住宅产业现代化,我司愿与社会各界朋友携手并进,共谋发展,同创美好未来。
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