食品生产厂长

岗位职责：
1. 统筹食品工厂的日常生产运营，制定并执行年度生产计划，确保产能与交付目标达成。
2. 主导生产流程优化与工艺改进，提升生产效率，降低物料损耗与制造成本。
3. 严格落实HACCP、ISO22000等食品安全管理体系，建立全流程质量追溯机制，保障产品合规。
4. 负责生产团队的组建、培训与绩效管理，打造高效协作的生产管理梯队。
5. 协调供应链、品控、仓储等跨部门资源，解决生产过程中的瓶颈问题。
任职要求：
1. 大专及以上学历，食品科学、生物工程或工业管理相关专业优先。
2. 5年以上食品生产企业管理经验，其中3年以上生产厂长/车间主任等核心管理岗位经验。
3. 精通食品生产工艺（如烘焙、速冻等），熟悉食品行业法规与质量标准。
4. 具备较强的成本管控意识与数据分析能力，能通过数据驱动生产优化。
5. 拥有优秀的团队领导力与跨部门沟通协调能力，能应对复杂生产场景下的突发问题。