食品饮料品控主管

工作职责
1. 主导食品饮料生产全流程的质量管控，制定并执行生产过程巡检计划，及时识别并解决工艺偏差、原料异常等质量问题。
2. 负责理化、微生物等实验室检测工作，审核化验数据准确性，确保检测结果符合国家食品安全标准及企业内控要求。
3. 跟踪生产过程中的质量异常，组织召开分析会并推动整改措施落地，形成闭环管理。
4. 参与品控体系文件（如SOP、检验规程）的修订与完善，提升团队质量管控的标准化水平。
任职要求
1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历，持有食品检验员资格证书优先。
2. 3年以上食品饮料行业品控工作经验，熟悉生产现场质量管控流程与实验室检测操作规范。
3. 掌握食品理化分析、微生物检测等核心技术，能独立完成常规检测项目并解读数据。
4. 具备较强的问题分析能力与沟通协调能力，能有效联动生产、研发团队推动质量改进。