服务主管

1.在店长的带领下，完成对客接待、销售、服务工作；
2.执行服务标准，流程，规范，做好餐前餐后检查、餐中督导；
3.积极对客互动，满足用餐个性化需求，提供细致周到的服务；
4.掌握门店各项产品信息，特色卖点，提升菜肴酒水知识。
5.负责员工的培训，指导下级工作。
6.负责节能降耗，易耗品控制，减少餐具破损。
7.严格执行劳动纪律，遵守门店规章制度。
8.直接参与现场工作，协助所属员工完成对客服务。