更新于 1月17日

食品研发(烘焙食品类/西式快餐披萨汉堡类)

2-4万
  • 郑州中牟县
  • 经验不限
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

甜品配方研发技术研发烘焙食品
岗位职责:
1、负责烘焙类或西式快餐披萨汉堡类制品及相关产品的开发;
2、能结合市场需求,为产品配方、原料、工艺等提出建议和进行产品开发;
3、负责收集研究市场信息,客户信息,不断改良现有产品、研发新品;
4、负责将通过验收的产品转化为上市产品,确保生产人员熟练掌握加工关键控制点。
5、其他工作:相关文件材料、试验、企标、数据档案等。
任职资格:
1、大科及以上学历,食品等相关专业优先,需要具备烘焙类食品研发经验(如果是应届生或者没有直接研发烘焙产品经验的同学,建议先从我公司品控做起,后期研发、生产管理等晋升发展空间都很大);
2、具备扎实的食品研发知识和操作技能。能独立组织产品开发和市场客户服务;
3、了解食品市场,熟悉食品的原辅料特点和相关食品的生产工艺流程和工艺要求;
4、有较强的市场敏锐力;
5、具备烘焙类研发工作经验者优先考虑。

工作地点

郑州中牟县河南榴泰王商贸有限公司

职位发布者

段先生/HR

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公司Logo河南榴泰王商贸有限公司
河南榴泰王商贸有限公司,18年来深耕榴莲全产业链,严控从源头到舌尖的每一个环节。从源头做起,规范榴莲产业品质标准,形成种植与采购及贸易、榴莲原料供应与榴莲产品研发及加工、渠道分销、品牌推广、食品销售等为一体的以消费市场为导向的榴莲全产业链公司。我司目前在东南亚自建3万平榴莲工厂,同时在国内郑州与海口自建两家10000坪十万级净化中央榴莲食品加工厂,坚持纯天然、原汁原味的产品原料理念,实现全国冷链保鲜速达,建立起以“榴莲原料为源头”和“榴莲消费市场为导向”的高效生产及流通模式,并通过整合榴莲产业链资源,创造榴莲产品消费新需求。我司除了餐饮、烘焙、工业化食品厂等场所所需的商用装冷冻榴莲果肉、果泥,还生产面向零售端的冷冻榴莲果肉系列及深加工榴莲产品系列,常年提供批发零售和OEM业务。
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