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【海宁教育园区】食堂厨师

6000-7000元
  • 嘉兴海宁市
  • 5-10年
  • 高中
  • 全职
  • 招2人

职位描述

成本控制厨房运营管理工厂食堂全职意外险包吃
工资6000-7000
岗位内容:
1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购,确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验
任职要求:
1. 5年及以上高级中西餐厨师经验,有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识

工作地点

嘉兴海宁市教育园区

职位发布者

管锐/人事经理

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公司Logo浙江尚品轩餐饮管理有限公司
公司简介COMPANY PROFILE浙江尚品轩餐饮管理有限公司座落于“皮革之都”著名“潮乡”海宁,是一家以团餐服务为主,集餐饮管理、营养配餐、饮食托管为一体的综合性服务企业。公司以“让每位消费者在最好的服务和美食中感受幸福的人生温度”为理念,以“尊护食安,专注美膳”为使命,通过规范化、标准化的管理方法融合智能化的数字化平台,致力于为企事业团体单位提供优质、安全、放心的餐饮服务。公司以食品安全为已任,专注餐饮服务过程把控。从菜品搭配、原料采购到规范服务,我们坚持最严要求及最高标准,不断提升膳食服务质量,精诚守护消费者舌尖上的安全。历经十余年发展,公司在团餐领域励精图治,创新求变,与时代同步。自主研发“餐企食安”数字化管理平台,以“云平台、大数据”为膳食服务全面管理提供强有力的技术支持:采用及时监测,动态管理模式,强化食品安全风险防控能力;借助数字化赋能团餐食品安全,开启“明厨亮灶”的食堂革命,引领社会共治、全民共享的食安风潮。善心为膳、行膳积德,这是尚品轩的根本和追求。以食为尊、真心为美,这是尚品轩的心行和文化。深刻领悟践行集体感、执行力、服务、节俭、效益,激励着所有尚品轩人,为打造区域性一流的餐饮领导品牌锲而不舍地奋斗企业愿景:区域性一流的餐饮领导品牌企业理念:让每位消费者在最好的服务和美食中感受幸福的人生温度企业使命:尊护食安、专注美膳企业价值观:善心为膳、真心为美企业宗旨:以美食和服务回馈客户信任,以技术和真诚护持尚品轩品牌
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