更新于 2月1日

食堂厨师

5000-9000元
  • 兰州皋兰县
  • 1-3年
  • 初中及以下
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐食堂
1. 负责工厂员工每日餐食制作,根据用餐人数和营养需求,合理搭配食材,确保菜品口味稳定、营养均衡。
2. 严格遵守食品卫生安全规范,做好食材的清洗、加工、储存工作,避免食材变质或污染,定期清洁厨房设备和环境。
3. 按照工厂规定的用餐时间准时供餐,保障员工按时就餐,餐后及时清理餐具、厨房卫生,保持操作区域整洁。
4. 合理控制食材成本,减少浪费,定期盘点厨房物资,根据库存情况提报食材采购需求。
5. 关注员工用餐反馈,适时调整菜品种类和口味,满足不同员工的饮食需求(如特殊饮食禁忌、口味偏好等)。
二、岗位要求
1. 经验:具备1-2年以上工厂或集体食堂厨师工作经验,熟悉大锅菜烹饪技巧。
2. 技能要求:熟练掌握多种菜品的烹饪方法,能独立完成餐食制作;了解食品营养搭配知识,具备基础的成本控制意识。
3. 证书要求:持有有效的《健康证》,无传染病及其他影响食品卫生的疾病。
4. 职业素养:工作认真负责,有较强的时间观念和卫生意识,能适应工厂倒班或加班需求,服从管理安排。

工作地点

兰州皋兰县甘肃博洲生物新材料有限公司

职位发布者

张先生/HR

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公司Logo甘肃博洲生物新材料有限公司
甘肃博洲生物新材料有限公司成立于2024年9月,扎根于国家级新区—兰州新区,是新区首家以生物化工技术为核心的高科技企业。博洲生物规划总投资10亿元,分两期建设智能化生物制造基地,打造全球领先的长链二元酸绿色生产线:一期工程(2025年):投资4亿元,建设年产1万吨长链二元酸生产线及配套装置,预计2025年底竣工投产,达产后年产值3亿元以上,年税收达3000万元以上。二期工程(2026-2027年):投资6亿元,建设年产2万吨长链二元酸生产线及配套装置。二期建成达产后,产值达10亿元以上,年税收达1亿元以上。公司采用国际先进的生物发酵法,通过生物发酵工艺高效合成长链二元酸,突破传统化学合成的高能耗、高污染瓶颈。生物发酵技术具有绿色零碳排放、废料综合利用、产品性能优良等核心优势,完美契合“双碳”目标下化工行业的转型升级需求。长链二元酸作为高端尼龙、特种涂料、热熔胶、高档润滑油、香料、医药中间体等领域的关键原料,市场需求持续增长。博洲生物以自主创新为驱动,打造从研发到规模化生产及销售的全产业链闭环,助力中国新材料产业突破“卡脖子”环节,重塑全球供应链竞争力。以生物之力,铸材料之美;以新区为基,向世界而行。博洲生物旨在成为国家级专精特新企业,并计划在5年内实现科创板或创业板上市,打造市值百亿级的上市公司。博洲生物秉承“博远、诚信、创新、共赢”的发展理念,以创新求发展,以产品拓市场,以质量树品牌,追求技术革新和产品升级,成为全球长链二元酸绿色生产的中国标杆!
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