中餐厨师长

**-**元

南京鼓楼区
1-3年
学历不限
招1人

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职位底薪 8000元/月

社保类型五险

餐食补贴包吃

发薪日期次月15日

薪资补贴绩效奖金

住宿条件包住(热水器、小区宿舍、空调)

包吃包住宿舍有空调保底工资中餐厨师厨房运营管理餐厅

岗位内容：
1. 开发新菜品，设计菜单和制作流程
2. 管理厨房团队，实施食品安全和卫生标准
3. 控制库存和食材采购，确保成本控制
4. 协调前厅服务和厨房工作，保证就餐体验
任职要求：
1. 2年及以上高级中西餐厨师经验，有多个菜系掌握
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识

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