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冒菜师傅

3000-5000元
  • 成都都江堰市
  • 1-3年
  • 高中
  • 全职
  • 招3人

职位描述

火锅店
1、‌制作和研发小吃‌(冒千层肚、脑花、鸭血等):根据食谱或创新思路制作各种小吃,确保食物的味道和质感符合标准。
2、‌食材管理和卫生‌:保证食材的新鲜和卫生,负责灶台的卫生清理,确保厨房的卫生达标。
3、‌质量控制‌:对小吃的质量和口感负责,不断改进制作工艺,提高食品的满意度。
‌创新和研发‌:每季度创新至少一个新的小吃品种,不断丰富菜单,满足顾客多样化的需求‌。
4、‌团队合作和沟通‌:与其他厨师或厨房工作人员协作,传达相关通知和注意事项,确保团队运作。
上班时间:9:00——21:00。
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工作地点

成都都江堰市活锅锅·麻辣烫

认证资质

营业执照信息

职位发布者

朱军/行政人事经理

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公司Logo四川餐师兄餐饮管理有限公司
‌四川餐师兄餐饮管理有限公司是以餐饮品牌孵化、连锁运营为核心业务的专业化平台,致力于传承成都美食文化精粹,赋能餐饮产业创新升级。公司凭借成熟的运营体系与自主知识产权,构建了覆盖品牌策划、产品研发、供应链管理、标准化运营的完整生态链,旗下孵化老方桌烂蹄花川味馆子、囍成双老味菜、活锅锅麻辣烫三大标志性餐饮品牌,其中“老方桌烂蹄花”品牌全国范围内拥有超过300家加盟门店,成为川味餐饮连锁领域的标杆品牌。‌核心优势‌‌全周期品牌赋能体系‌公司为加盟商提供从选址评估、门店标准化设计、技术培训到营销推广的全链路解决方案,依托自主研发的运营管理系统及十年行业经验,实现新店开业效率提升40%,单店平均回本周期缩短至6-8个月。‌产品创新与品质保障‌设立专业研发中心,联合各类食品工程专家,持续优化经典配方并开发符合现代消费趋势的创新产品。‌数字化运营管理‌搭建大数据分析平台,实时监控市场动态与消费者偏好,为加盟商提供精准营销策略支持,赋能门店流量转化与复购率提升。‌企业愿景‌秉承“让世界爱上成都味道”的使命,餐师兄餐饮持续深耕地方餐饮文化价值转化,以专业化运营推动传统美食的现代化表达。未来,公司将进一步深化战略布局,计划三年内实现千店规模,构建覆盖全国主要城市的餐饮品牌矩阵,致力成为国内餐饮市场中的川味文化传播者。因公司发展需要,诚挚邀请热爱餐饮的有志之士的你的加入。
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