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餐调研发经理

1-2万
  • 北京朝阳区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

调味品食品添加剂配方研发技术研发
1、负责餐调产品的研发工作,确保产品质量和创新性,火锅、中餐产品为主。
2、根据客户产品需求用公司现有产品匹配相似的口味产品创新,用专业技能引导客户对公司常规产品的认可度。
3、为客户整理产品SOP规范制作及相应培训。
4、负责客户产品质量问题的解决,并跟踪、指导操作过程。
岗位要求:
1、对食品原料有极高的识别性和食品类相关专业;
2、从事厨师行业8年以上;
3、具备对人/事变化有极高的观察处理能力。
4、具备给餐饮企业梳理菜单,提出菜品陈列、搭配改进方案能力。
5、善于学习,保守商业秘密,具有良好的沟通协调能力及团队精神。
本岗位有业绩提成!
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工作地点

朝阳区北京圣达餐饮有限公司

职位发布者

尹梦婷/人事经理

三日内活跃
立即沟通
公司Logo极合(重庆)食品有限公司
极合重庆30000+川味产品方案供应商焖制发酵川味调料开创者极合重庆是一家集研发、生产、销售为一体的综合性川味调料企业,在綦江区建立了超5万平米专业复合型调味料生产基地,年产值超3万吨,智能化程度达到行业领先水平。主要研发生产:火锅底料、汤料、烤鱼料、水煮料、中餐料、砂锅料、鱼调料、烧烤料、小吃料、酱料、蘸料、卤料等全系川调产品。依托超20年的餐饮服务经验,深度洞察餐饮行业与市场,为客户提供综合性川味产品解决方案。公司经过多年的发展,现已打造超5千平研发体验中心,拥有30余项知识产权,10000组调料配方储备,每年2千组的方案输出能力,极合重庆以食品安全为立命之先,让好产品持续化标准化输出供应。全线产品均通过ISO9001、HACCP质量体系认证,ISO22000食品安全管理体系认证。并在重庆调味品行业内,率先取得清真和出口备案。极合重庆业务遍布全国200百多个城市,高效迅速的物流响应,创新与交付,永远领先行业半步。全面构建360°金环服务体系,以战略铁三角为轴心,打破传统“销售—交付”割裂模式,独创「项目铁三角×全时响应舱」服务矩阵,通过顾问、产品、客服三端专家全程并联,在客户签约瞬间即启动全生命周期护航系统。
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