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前厅经理(餐饮)

4000-7000元
  • 西安雁塔区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅
岗位职责:​
1、制定并执行前厅服务规范,监督服务员、收银员、传菜员等前厅岗位的服务行为,确保服务质量统一,提升客户用餐体验。
​2、定期检查前厅环境卫生及设施设备状态,发现问题及时协调整改,保障前厅运营环境合规、舒适。​
3、把控餐中服务节奏,协调传菜与用餐需求,减少客户等待时间;处理服务中的临时问题(如餐具短缺、客户特殊用餐需求等),确保用餐流程顺畅。​​
4、负责前厅员工的排班与考勤管理,根据门店客流量合理分配人力,避免人力浪费或服务缺位。​
5、组织前厅团队培训,内容包括服务礼仪、沟通技巧、餐品知识、收银操作、应急处理(如客户冲突、突发卫生问题)等,提升团队专业能力与服务意识。​
6、建立前厅员工绩效考核与激励机制,定期评估员工工作表现(服务态度、客户好评率、工作效率等),开展奖惩与评优工作,激发员工积极性,降低团队流失率。​
7、客户关系维护与客诉处理以及门店应急事件处理等。
任职资格:
1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先。​
2、具备 3 年及以上餐饮行业工作经验,其中 1 年及以上门店管理或副店管理经验;熟悉中餐、快餐等任一品类的运营模式者优先。
其他:两班倒:早班:6:30-14:30,晚班:14:30-22:30,月休4天,缴纳五险,包吃住。
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工作地点

西安雁塔区旺座曲江-L座21楼2106室

职位发布者

张女士/人事

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公司Logo陕西华屹星慧商贸有限公司
陕西华屹星慧商贸有限公司位于西安市曲江新区,专注于商贸流通领域的资源整合与市场拓展。公司依托专业团队与精细化运营模式,致力于为区域市场提供高效的商品供应链服务,现阶段重点布局社区综合类项目以及日用消费品、等领域的渠道开发与客户维护,在社区文化综合体项目蓬勃发展的当下,我们致力于打造集文化交流、休闲娱乐、社区服务于一体的综合性空间,为社区居民带来全新的文化生活体验。本公司正处于充满机遇与挑战的成立初期,每一位成员都是推动公司发展的核心力量,我们珍视每一位员工的才华与付出,期望与你携手共创辉煌。我们的团队核心成员拥有十年以上商贸行业经验,形成从市场调研、产品选型到物流配送的全链条服务能力。通过数字化管理系统与标准化服务流程,公司已与本地多家商超、企业客户建立稳定合作,并在供应链响应效率及客户定制化需求满足方面形成差异化优势。作为新兴商贸企业,公司注重人才培养与团队协作,为员工提供业务实操与管理能力双重提升的发展路径。
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