该职位已失效,看看其他机会吧

中餐厨师长

1.5-1.8万
  • 福州鼓楼区
  • 左海
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃包住
私人会所厨师长招聘
1. 主导会所菜品研发与创新,结合高端客群需求、季节时令及食材特性,打造专属私房菜体系,确保菜品兼具口感、颜值与独特性;
2. 全面负责厨房日常运营管理,包括食材采购审核、成本管控、流程优化及卫生安全监督,保障厨房高效有序运转;
3. 带领厨师团队完成日常菜品制作,严格把控出品标准,确保每道菜品的稳定性与高品质;
4. 根据会所宴请需求(商务宴请、家庭聚餐、主题派对等),定制专属菜单,提供个性化餐饮解决方案;
5. 负责厨师团队的培训、考核与管理,提升团队专业技能与协作效率,营造积极向上的工作氛围。
查看全部

工作地点

福州市-鼓楼区-芳沁路10号106

职位发布者

陈先生/助理

立即沟通