更新于 10月21日

西餐厅厨师长

6000-10000元
  • 成都金牛区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

餐厅酒店成本控制
1、服从餐厅店长及相关领导的安排,负责餐厅后厨的日常运营;
2、负责对各类食品的烹调工作,保证食品质量;
3、负责检查维护厨房内的清洁卫生与安全;
4、做好厨房的统筹管理,食材的检查,客户菜单的配置,并安排协调好其他厨师的工作。
岗位要求:
1、专科及以上学历,30-50岁之间,有健康证;
2、3-5年以上星级酒店或高端西餐厅工作经验,并具有实际管理团队经验(团队管理、任务分配、员工培训和厨房日常运营);
3、全面的专业技能,精通主流西餐菜系,并具备菜单设计、菜品研究和成本控制能力,熟悉食品安全规范和管理流程;4、有耐心,对工作热诚负责,具备一定的沟通协调能力,责任心强。
工作地点:德阳市中江县

工作地点

四川省成都市金牛区蜀西路52号

职位发布者

李君/人事经理

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1.新公司刚成立,但拥有成熟业务体系,新员工晋升空间大;2.公司管理层均为行业专业人员,且团队年轻化,工作氛围好;3.实行人性化管理,注重员工的工作状态,关怀员工;4.新员工晋升空间大,特别是财务部门;
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