北京中康溯源食品安全技术研究院

北京中康溯源食品安全技术研究院成立于2016年4月，位于北京市通州区北苑南路44号，是一家专注于食品安全领域技术研究与推广的股份合作制科研机构，经营状态存续。 核心业务涵盖三大板块：一是食品源头追溯，配合政企建设食品追溯体系，采集记录食品生产、流通、消费等全环节信息，实现产品来源可查、去向可追、责任可究，提供现成追溯系统、数据库及管理维护服务，仅向企业收取年度服务费；二是在线商城建设，拟打造国内首家无假货、可追溯的B2C电子交易平台，配合行政司法部门开展无偿打假；三是产品防伪业务，依托自主研发的一物一码等技术，为企业提供从原材料采购到售后服务的全程化产品信息化防伪管理解决方案。 是国内唯一一家专业为政府监管部门及企业提供第三方在线食品源头追溯技术的科研机构，2024年税务信用为A级，在食品安全追溯与防伪技术领域具备独特的行业定位。 与御膳堂共建联合实验室，三年累计投入研发资金6800万元，攻克7项关键技术；拥有中康溯源云视觉防伪溯源技术等科研课题；采用分行业自设研究分院与地级市合作伙伴纵向互补、政研学企横向联合的发展模式，还多次为各地市场监管部门开展专业培训，助力监管队伍素养提升。