书呈餐饮管理（上海）有限公司

书呈餐饮管理（上海）有限公司成立于2017年1月，位于上海市金山区山阳镇浦卫公路16387号，是书呈网络科技（上海）有限公司旗下控股子公司，为自然人投资或控股的法人独资企业，股东为书呈实业（上海）有限公司。 作为集产品研发、生产加工、物流配送和连锁加盟为一体的综合性餐饮管理公司，其定位为“加盟门店运营服务商”，可为加盟门店提供产品、物流、服务、IT等全链条支持，旗下运营“古道村落”湘菜品牌、“张立新牛肉空心面”及“蒸的有味道”三大核心餐饮品牌。 旗下“张立新牛肉空心面”的前身“张爷爷空心面”为非物质文化遗产、中央电视台推荐产品，2018年开出首家门店，至今签约加盟商和代理商已达200余家，覆盖济南、南京、深圳等国内多个城市；公司门店分布于上海金山、闵行、陆家嘴等核心商圈，累计为超3000万顾客提供餐饮服务。 2019年10月，公司旗下品牌完成升级并获得冲锋号基金千万级天使轮融资，资金主要用于新品研发、后端供应链规模化建设及“百城千店”计划推进；核心团队经验丰富，创始人拥有13年餐饮服务业深耕经验，联合创始人具备15年中餐厨房管理经验，CTO拥有十年互联网产品与技术经验，曾任职于安居客、平安集团等知名企业。