沈阳诚真餐饮有限公司是一家从事中小学团餐服务为主的餐饮公司， 2016公司投资近 3000 万元，引进国内外先进设备和生产工 艺，建设占地面积 1.3 万平方米国内领先水平的中央厨房。中央厨房的建设设计 严格遵循食品生产加工的流程要求，实行冷链半成品区域与热链成品加工区域分离，全流程分别配有人员消毒区、原料粗加工区、半成品加工区、面点加工区、 热厨加工区、餐具洗消区等 11 项主要功能区。实现了五个统一，使得食品安全可追溯，品牌可提升。