工作职责:
1. 负责配合与下属之间工作的协调工作,每日准备开餐前厨房准备工作,包括洗菜,摘菜,粗加工,细加工和保存。
2. 帮助厨师领班做好开餐准备工作,以保证提供及时的服务给客人,负责餐厅配奶工作
3. 负责厨房内一切勤杂工作的指导,包括负责厨房卫生的监管
4. 负责为下属指导食品的加工技巧,包括切菜,准备食品容器等等
任职资格:
1 .高中或以上学历
2. 3年以上星级酒店工作经验
3. 具备专业的工作技巧,熟练的在工作中应用
4. 熟悉相关工序的操作流程
职位福利:五险一金、包吃、员工旅游