茶叶工艺工程师

一、岗位职责:
1、茶叶初制加工工艺研究，推动茶叶加工标准化建设;
2、茶叶加工精制筛分、除杂等以及匀堆拼配工艺研究及产线生产指导，以及基于产线升级，不断优化加工工艺，稳定及提高产品品质;
3、六大茶类单体茶研究:研究各类茶不同产地、不同工艺、不同年份风味特征;
4、茶叶仓储质量变化追踪及研究;
5、茶叶原料审评定级，拼配配方制作及更新;
6、技术规范、流程、标准等制定与颁发;
二、任职要求:
1、至少2年以上茶企一线工作经验，具备茶叶生产加工经验;
2、具有茶叶审评能力，并可进行茶叶拼配相关，能够根据茶叶品质判定产区、品种、加工风格;
3、能适应强度较高的出差