副店长-预备店长

工作职责
1. 统筹餐饮门店前厅与后厨的全盘运营管理，确保服务品质与出品效率的标准化落地。
2. 负责门店人员排班优化、技能培训及绩效追踪，打造高执行力的运营团队。
3. 主导库存管理、成本控制及客诉处理，保障门店日常运营的流畅性与客户满意度。
4. 承接公司战略目标，带领团队完成销售指标与运营考核任务。
任职要求
1. 高中及以上学历，具备2年以上餐饮门店管理经验，熟悉前厅服务与后厨流程。
2. 掌握人员排班、库存盘点等运营工具，能独立制定门店日常管理方案。
3. 具备较强的问题解决能力与客户沟通技巧，能高效处理突发客诉与运营问题。
4. 拥有团队管理意识，能通过培训与激励提升员工业务能力，推动团队成长。