集团质量总监

一、岗位基本信息
• 岗位名称：集团质量总监
• 所属部门：集团质管部
• 工作地点：湖南长沙（集团总部）
• 汇报对象：技术研发中心负责人
• 管理范围：统筹集团质管部全员及各生产基地、子公司质量管控工作
• 薪资范围：标准年薪20.8万元+（可面议）
• 用工性质：全职
二、核心岗位职责
1. 质量战略与体系搭建（顶层统筹）
全面负责集团整体质量管理战略规划与落地，结合调味品行业特性、国家食品安全法规及行业标准，搭建、优化并落地集团统一的质量管理体系、食品安全管控体系。主导ISO9001、ISO22000、HACCP等体系认证、年审及持续优化工作，建立标准化、规范化、数字化的全链条质量管控机制，制定集团年度质量目标、管控方案及改进计划，保障集团质量工作合规化、系统化、精细化发展。
2. 集团质管部全面管理（团队统筹）
全权负责集团质管部的日常运营、团队搭建与管理，统筹部门组织架构优化、人员配置、绩效考核、技能培训及梯队建设。制定部门工作流程、岗位职责及管理制度，统筹协调总部与各生产基地、子公司质管团队工作，统一管控标准、规范工作流程，提升整体质控团队专业能力与工作效率，保障部门各项工作高效落地。
3. 全链路质量管控（全流程监管）
主导集团全品类产品（酱油、食醋、料酒、复合调味品、OEM等）全生命周期质量管控，覆盖供应商准入审核、原辅料/包材进货检验、生产制程关键节点管控、成品出厂检测、仓储物流质量监管全流程。制定完善的原料验收标准、生产质控规范、成品检验标准，严控生产过程质量风险，杜绝批量质量问题，保障产品出厂合格率100%。
4. 质量风险管控与事故处理
建立集团质量风险预警、排查及防控机制，定期开展全维度质量风险排查，识别生产、原料、工艺、仓储等各环节潜在隐患，提前制定防控预案。统筹各类质量异常、客诉质量问题、质量事故的调查、分析、判定与闭环处理，牵头制定纠正预防措施，复盘问题根源，优化管控流程，杜绝同类问题重复发生，降低企业质量损耗与品牌风险。
5. 合规管理与对外对接
实时跟进国家、行业食品安全法律法规、标准更新，确保集团生产、质检、产品标签、备案等所有环节合规合法。负责对接市场监管局、食药监等政府监管部门，配合各类抽检、核查、专项检查工作，完成各类质量合规资料申报、备案工作。同时维护第三方检测、认证机构合作关系，保障企业合规经营。
6. 质量优化与品牌赋能
牵头推动集团质量改进项目、工艺优化、品质升级工作，结合市场反馈、竞品品质标准，迭代产品质控标准，持续提升产品品质与市场竞争力。搭建集团质量知识库，沉淀质量案例、管控经验、标准规范，推动质量文化落地。配合品牌、市场部门处理重大质量客诉，维护企业品牌口碑与市场信誉。
7. 数据复盘与工作汇报
定期统计、分析集团质量数据（不合格率、客诉率、返工损耗、供应商质量数据等），输出月度、季度、年度质量工作报告，复盘管控问题、总结成果，向集团管理层汇报质量工作进展、风险情况及优化方案，为企业经营决策提供质量层面的数据支撑。
三、任职资格要求
1. 学历与专业
本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、食品安全等相关专业优先。
2. 工作经验
8年以上食品行业质量管理经验，5年以上调味品、快消食品行业同等岗位管理经验，熟悉调味品生产工艺、质控标准及行业法规，有大型食品上市企业集团质管统筹管理经验者优先。
3. 专业能力
• 精通ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系搭建与落地，熟练掌握食品行业全链路质控流程、检验标准、质量风险管控方法；
• 熟悉国家食品安全法、调味品行业各类国标、行标，具备丰富的政府监管对接、体系年审、合规整改经验；
• 具备极强的质量事故研判、问题复盘、风险预判能力，擅长搭建标准化、系统化的集团质控体系；
• 具备优秀的团队管理、统筹协调、跨部门沟通能力，能够高效统筹多基地、多团队质量管控工作。
4. 综合素质
具备极强的责任心、原则性、抗压能力，严谨细致、结果导向，拥有敏锐的质量风险意识，具备集团化管理思维与战略视野，认同食品行业品质为先的经营理念，无重大质量事故追责记录。
5. 优先条件
持有注册质量工程师、食品安全管理师等相关资质证书；有酱油、食醋、料酒等调味品头部企业同岗位工作经验者优先。
四、薪资福利
• 薪酬保障：标准年薪（配套绩效考核机制）+专项激励，综合待遇优厚，核心人才薪资可面议；
• 完善福利：五险一金、带薪年假、法定节假日、节日福利、进阶培训、员工食堂和宿舍；
• 成长发展：集团化平台、完善的晋升体系、专业技能培训、行业前沿质量管控学习机会；
• 其他福利：员工福利购、工龄补贴、常态化团队团建活动。