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健康产品开发专家(功能食品)

1-2万·13薪
  • 金华永康市
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

功能食品营养食品技术研发配方研发
【岗位职责】
(一) 产品开发规划与执行
1、主导保健食品和功效型食品新产品从概念到上市的全流程开发工作,制定详细且合理的产品开发计划,明确各阶段关键节点与交付成果,确保项目按计划推进并按时上市。
2、根据市场调研、行业趋势以及公司战略需求、业务需求,精准定位新产品,确定目标消费群体、产品功效、形态、规格等关键要素,撰写详尽的产品概念书与开发需求文档。
(二) 技术与配方管理
1、凭借深厚的专业知识,参与产品配方的设计与优化,确保产品功效、安全性与稳定性达到行业领先水平以及法规要求。与内部研发团队或外部科研机构紧密合作,跟踪前沿技术与原料研究成果,将其应用于产品开发中。
2、深入了解各类保健食品和功效型食品的加工工艺与工艺流程,针对不同产品特性,选择最合适的生产工艺,解决生产过程中的技术难题,保障产品质量一致性与生产效率。
(三) 供应链资源管理
1、负责筛选、评估与开发优质的保健食品和功效型食品加工工厂,建立长期稳定的合作关系。定期对合作工厂进行实地考察与审核,确保其生产能力、质量控制体系、卫生环境等符合公司要求与法规标准。
2、管理产品开发过程中的供应链环节,包括原料采购生产排期、物流配送等,协调解决供应链中的各类问题保障产品开发所需物资及时供应,控制开发成本与库存水平。
(四) 法规与备案事务
1、密切关注国内外保健食品和功效型食品相关法规政策的变化,确保产品开发全过程严格遵守法规要求,包括但不限于产品配方、标签标识、广告宣传等方面。
2、负责新产品的注册备案工作,准备并提交相关申报资料,与监管部门保持良好沟通,跟踪备案进度,确保产品合法合规上市。
(五) 市场洞察与产品优化
1、持续开展市场调研,收集市场信息、消费者反馈、竞品动态等,深入分析市场需求与趋势,为产品开发与优化提供依据。定期对已上市产品进行市场评估,提出产品改进建议与迭代计划。
2、协同市场、销售等部门,参与产品上市推广方案的制定,提供专业的产品知识支持,协助制定产品营销策略与销售话术,提升产品市场竞争力与市场占有率。
【任职要求】
1、教育背景:食品科学与工程、营养与食品卫生学、中药学、药学、临床学、生物技术等相关专业。
2、工作经验:5 年以上保健食品、功效型食品或相关领域产品开发工作经验,有成功主导新产品开发上市经验优先。
3、专业技能
(1) 精通保健食品和功效型食品的技术配方、产品加工工艺和工艺流程,能够独立解决生产过程中的技术问题。
(2) 熟悉保健食品和功效型食品加工渠道,能够有效管理供应商与生产环节。
(3) 熟悉国内外保健食品和功效型食品法规政策,具备产品注册备案经验,了解相关审批流程与要求。
(4) 具备敏锐的市场洞察力,能够准确把握市场需求与趋势,将市场信息转化为产品开发方向。
4、工作地点在金华市婺城区程华科技园,特别优秀者待遇面议。
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奖金绩效

年底双薪

工作地点

金华永康市步阳集团总部(行政楼)3楼

职位发布者

黄先生/0

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中国步阳集团是专业设计生产和销售安全门、钢质进户门、高端定制门、防火门、钢木门、木门系列、智能锁系列、不锈钢门、房地产开发的大型集团公司,集团占地面积60万平方米,5000多名员工,拥有11条国际先进的现代化门业生产线,步阳门业研究院以及国内首个5G步阳智慧工厂。2000年通过ISO9001:2000国际质量体系认证;2001年获自营进口权;2002年步阳防火门通过国家消防安全认证;2003年国家建设部指定步阳集团为“防盗防火安全门定点生产企业”;2011年获得中国门业钢质门类“十大白金奖”;2020年入选“浙江省大数据应用示范企业”。集团先后被评为中国大企业集团竞争力500强、中国最具成长力民营企业100强,集团总产值超过60亿,2022年集团纳税总额超过8亿元,连续多年实现跨越发展。步阳集团始终专注于一站式全屋用门,以“用步阳,我放心”为企业愿景,不断推陈出新,注重产品研发和设计,为提高国民的生活品质不断努力。在未来发展战略规划中,以永康为总部中心,将在山东(已建)、四川(已建)、湖北、辽宁新建四大门业生产基地,形成年产800万樘的大型企业。
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