更新于 6月9日
职位描述
主导烘焙品类新品研发、配方优化、口味调试，结合品牌定位打造爆款产品。
制定烘焙制作标准流程（SOP）、出品规范及品控体系，全程管控原料、生产、储存环节，严守食品安全标准。
负责烘焙团队组建、人员招聘、技能培训、日常排班与绩效考核，打造专业高效团队。
统筹烘焙区域设备、物料管理，控制产品损耗与生产成本，推进连锁门店标准化落地。
分析销售数据，结合市场趋势制定产品迭代、促销方案，完成部门经营目标。
任职要求
大专及以上学历，食品相关专业优先，3年以上连锁烘焙品牌研发、管理工作经验。
精通各类面包、蛋糕、甜品等产品制作，熟悉烘焙原料、设备操作，持有西式面点师相关职业证书优先。
熟悉食品安全相关法规，具备成本管控、新品研发能力，有连锁品牌从业经验者优先。
工作地点
公司信息
未融资 · 100-299人 · 房地产开发经营
已审核
公司介绍
重庆紫苑实业（集团）有限公司创建于1984年，公司产品业务涵盖房地产开发（一级资质），室内外装饰、设计、施工，园林环境景观艺术设计、施工，规划设计、广告策划创意设计，媒体发布，物业服务，建筑施工等，业务涉及区域主要在四川、重庆。 公司成功开发出多个高品质住宅小区、写字楼以及大型城市综合体等一系列精品项目；在韩国济州岛面向国际开发的旅游地产项目成受到韩国房产协会高评价；成功设计建成了相关区县政府及市政多项大型工程以及文化艺术建筑、广场，规划设计建设了多个具有个性文化特色的便民服务中心和民宿以及乡村振兴项目，提升了城市品位和景观层次；集团旗下的广告公司经过多年发展，成为重庆广告行业具有影响力的广告企业，拥有重庆渝西地区先进的广告设备和种类齐全的户外媒体。 紫苑集团始终秉承“诚信、求精、尚美、敬德”的企业精神，“以设计为龙头，艺术造精品”的发展理念，不断做大做强核心产业，最终实现了企业效益、客户需求、员工价值共谋发展的健康态势。人才永远是企业的核心资本，公司始终将人才作为发展的战略资源定位，最大限度实现员工的价值理想，打造出一批善于学习、层级清晰、科学分工的人才梯队。 内外兼修，追求卓越，作为“重庆市著名商标”企业，集团公司先后荣获中共重庆市委、市人民政府授予的“私营企业五十强”、“优秀民营企业”、“重合同守信用企业”；重庆房地产博览会多次授予的“杰出贡献企业”； 重庆市房地产开发协会授予的“信用品牌企业”、“房地产开发优秀示范企业”、“房地产行业重信誉企业五十佳”、“企业信用评价AA级企业”、“房地产开发影响力企业”等殊荣。 艺术造精品，精品兴紫苑，卓越的设计让紫苑产品具备更多的附加值。展望未来，公司将坚持多元化、专业化的品牌发展之路，发展为具有良好社会信誉和崇高企业使命的领军企业。
