更新于 2月24日

区经理

1.2-1.8万
  • 杭州余杭区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招2人

职位描述

运营管理产品管理餐饮连锁企业餐饮服务食品/饮料
职责描述:
1、参与运营制度及工作流程的制订,给予反馈意见;
2、根据企业发展制定管辖区域门店的年度、季度、月度工作计划及要求;
3、做好管辖门店的产品品质控制,提供给顾客优良的QSC、安全的就餐体验;
4、制定、分解、追踪管辖门店年度经营目标及各项预算;
5、监督并辅导追踪所管辖门店的营业额,利润、人员和QSC指标的执行,并确保上述各项经济指标的完成;
6、制定所管辖门店管理目标(包括、公司制度执行率、人员培训完成率、人员离职率等),并执行;
7、辅导所管辖门店店长执行各项产品操作流程,及时发现问题,确定改善方法并追踪完成进度;
8、检查食品安全管理工作、员工服务标准执行、卫生清洁工作,并开展生产消防、安全教育;
9、汇总区域发生的各类运营问题,并与公司各职能部门协调解决;
10、主导所管辖门店管理人员梯队建设,注重后备管理人员的培养发展;
11、所辖门店员工的考勤、工资、异动、奖惩、绩效、培训等人力资源管理工作;
12、新店开店前筹备工作,执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和运营顺畅;
13、预控并及时处理危机公关,包括并不限于安全事故、新闻事故、重大工伤事故;
任职要求:
1、大专以上学历,男女不限,年龄28-40岁。营销管理、食品类专业优先;
2、5年以上大店优秀店长管理经验,2年以上同岗位工作经验;
3、管理团队人数在100人以上或连锁门店5家以上;
4、具备全面的门店营运管理能力与推动能力。

工作地点

杭州余杭区华滋科欣设计创意园3-701

职位发布者

傅晓箭/人事经理

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公司Logo杭州新丰小吃股份有限公司
【新丰小吃,我们只做小吃——杭州老底子味道】新丰源于1958年,60年来只做小吃,坚持传承以传统手艺制作,深受大众喜爱与青睐。自新丰小吃有限公司成立至今,在杭州已拥有门店数近50家,并持续发展中,遍布杭城大街小巷,成为杭州人记忆中的小吃专家——新丰小吃,我们只做小吃。新丰小吃以杭式小吃为主,虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为新丰小吃明星三大件,尤以虾肉小笼为特色招牌,以其皮薄馅多、汤汁鲜醇的特点,受到众多美食家的极力推荐。此外,特味大包、香菇菜包、虾肉小笼、虾肉馄饨、麻球、牛肉粉丝、喉口馒头相继被评为“中国杭帮菜十大名点”,特味大包、虾肉馄饨、喉口馒头被杭帮菜博物馆永久收藏。新丰小吃成为首批获得浙江省工商行政管理局颁发的“浙江省知名商号”、先后获得杭州市政府颁发“新丰小吃大众名品”、行业协会颁发的“中国十佳小吃名店”等荣誉称号。新丰小吃连续8年被评为杭州市商贸、计量、质量、物价信得过单位,获得市贸易办举办的“满意杯”先进企业、杭州市十佳绿色环保消费者满意特色餐饮店、杭州市价格协会颁发的“明码实价示范点”、“价格诚信会员单位”。携程网颁发的“全球旅行餐厅精选榜食美林”、杭州市上城区人民政府颁发的“商贸旅游产业重点单位”等荣誉称号、杭州市商务委员会颁发的“杭州市休闲美食体验点”。16年9月份,新丰小吃接受新华社新闻采访并在海外网络社交平台Facebook上进行同步直播,反响热烈,得到国际友人一致好评。今天,新丰扬帆起航,致力于成为浙江名优小吃的标杆企业,更致力于“新丰.伙伴”共同快乐成长。让我们一起,共建一个学习成长的发展平台,共建一个传统美食小吃的推广平台,共建一个承载理想实现的荣誉平台。爱小吃、请入伙,英雄贴,等您揭!您的新丰!等您来!
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