行政食堂管理（大厂/食堂外包监管/深圳双休）

该岗位为外派驻场招联消费金融项目。
1、负责监督和检查食堂膳食制作、出品过程，确保食品的卫生和安全；
2、检查食堂操作间、餐厅、仓库的环境卫生、安全等各项工作；
3、负责对接食堂运营单位确认每周菜单，监督原材料验收、出入库、仓库管理情况；
4、组织对食堂卫生进行全面清洁；检查废弃物的处理情况；
5、组织对食堂的设施设备进行检查和维保，确保电器使用安全；查看设备的外观及运行是否有异响，制定膳食检查表并定期逐项检查，对设备的维保寻找设备厂家做专业维保，确保设备的正常运行；
6、组织开展接待用餐及宴会服务等工作；
7、协同食堂费用结算对账工作；
7、负责膳食管理制度完善及落实；
8、负责膳食档案归档工作；
9、完成上级领导交办的其他工作。
岗位要求：
1、大专及以上学历；
2、物业管理或酒店管理或相关专业；
3、3-5年以上餐饮管理相关工作经验，3-5年以上管理岗位工作经验；
4、精通餐饮、烹饪行业知识，掌握餐饮管理知识；
5、能基本使用办公自动化软件，具备基本的网络知识；
6、具有良好的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力。