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职位描述
中餐京味冷菜制作食品安全把控
工作职责
1. 负责京味冷菜的日常制作，确保凉皮、凉面、蒜泥茄子等菜品的口味地道与出品稳定。
2. 严格把控冷菜食材的新鲜度与处理流程，遵循食品安全规范，保障菜品卫生。
3. 配合厨房团队完成备料、摆盘等工作，确保高效响应餐期需求。
任职要求
1. 具备京味冷菜制作经验，熟练掌握凉皮、凉面、蒜泥茄子等传统凉菜的烹饪技艺。
2. 熟悉食材特性与冷菜调味技巧，能独立完成菜品的预处理与成品制作。
3. 遵守厨房操作规范，具备良好的卫生习惯与团队协作意识。
薪资待遇
1. 工作时间：9:00-14:00、16:00-21:00
2. 薪酬福利：5000-6000，管吃管住，月休4天
工作地点
北京西城区西中胡同
客户公司信息
客户公司名称 北京润禧吉悦餐饮管理有限公司
客户公司地址 北京丰台区北京市丰台区丰科路
客户公司人数 20-99人
公司信息
北京友信益人力资源管理有限公司
未融资 · 20-99人 · 人力资源
已审核
公司介绍
北京友信益人力资源管理有限公司，有劳动局培训的专业职业导师为你服务，千余家公司。公司系北京市人力资源和社会保障局批准的一家以经营酒店、物业、家政输入、输出的专职服务机构，且北京市各大商贸公司、工厂等千余家企业事业单位与本公司签订长期的用工合同。本公司下设家政保洁部、人才服务部、培训部等部门，有劳动局培训的专业职业指导老师为您服务，是一家专业型、高素质的服务公司。公司拥有大规模的人才信息和企业最新的招聘信息库，每日新近信息近千条，长期免费向各用工单位提供专业人才服务，我们已经成功安排了各类人员近千人就业，先后被劳动局评为“先进达标企业”。随着社会主义经济体系的告诉发展，建设一个环境、交通服务为龙头的新北京。由于供需需求单位职位空缺，出现供需不平，现有多家单位委托本公司招贤纳士，望有关公司（部门）或有志之士加盟，共建新北京。服务项目；人才输出 人才代培 家政服务 本公司长期为各大公司（企业事业单位）免费提供各方面的优秀人才，望有关公司（部门）或个人，来电、来函洽谈合作议项。预祝大家找到理想的工作! 乘车路线：乘坐地铁10号线A口向北步行300米。公交:300路839路678路等，夏家胡同站向东步行200米
工商信息
企业名称 北京友信益人力资源管理有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 李然
经营状态 存续
成立时间 2008-10-08
注册资本 200万元
认证资质
营业执照信息 人力资源服务许可证
