咖啡店主理人

任职条件：
1．年龄35岁以下，身高165以上，学历：大专及以上。
2．5年以上相关岗位工作经验，具备专业的咖啡品鉴能力，熟悉各种咖啡饮品的制作工艺。能够独立完成基本的手工咖啡制作流程。
3．具备团队合作意识和良好服务态度，关注客户需求，用心展现咖啡文化。
4．热爱咖啡事业，工作认真负责，有耐心、细心，愿意在咖啡行业长期发展。
5．对于食品卫生、店内整洁等方面有高度的责任心和自我管理能力。
岗位职责：
1．负责品牌建设，塑造独特品牌形象，确定品牌价值观、口号，设计品牌标识等。
2．制定咖啡店的运营策略和计划。
3．咖啡产品管理，包括选豆与烘焙，新品研发和品质管控等。
4．负责品牌营销，传播品牌文化。
5．负责店面日常运营管理，员工的招聘与培训。
6．监控食材成本、人力成本及其他运营成本，通过有效的成本管理提高利润率。
7．定期检查并管理食材和其他必需品的库存，确保供应充足且新鲜。
8．关注咖啡行业动态、新品趋势，不断学习新咖啡知识、制作技巧。
9．完成领导交办的其他工作。