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咖啡店主理人

6000-8000元·14薪
  • 长春南关区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

西餐厅咖啡店
任职条件:
1.年龄35岁以下,身高165以上,学历:大专及以上。
2.5年以上相关岗位工作经验,具备专业的咖啡品鉴能力,熟悉各种咖啡饮品的制作工艺。能够独立完成基本的手工咖啡制作流程。
3.具备团队合作意识和良好服务态度,关注客户需求,用心展现咖啡文化。
4.热爱咖啡事业,工作认真负责,有耐心、细心,愿意在咖啡行业长期发展。
5.对于食品卫生、店内整洁等方面有高度的责任心和自我管理能力。
岗位职责:
1.负责品牌建设,塑造独特品牌形象,确定品牌价值观、口号,设计品牌标识等。
2.制定咖啡店的运营策略和计划。
3.咖啡产品管理,包括选豆与烘焙,新品研发和品质管控等。
4.负责品牌营销,传播品牌文化。
5.负责店面日常运营管理,员工的招聘与培训。
6.监控食材成本、人力成本及其他运营成本,通过有效的成本管理提高利润率。
7.定期检查并管理食材和其他必需品的库存,确保供应充足且新鲜。
8.关注咖啡行业动态、新品趋势,不断学习新咖啡知识、制作技巧。
9.完成领导交办的其他工作。
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工作地点

长春南关区通钢国际大厦

认证资质

营业执照信息

职位发布者

王丹阳/人事经理

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通钢国际大厦是新一代5A级高品质商务大厦,位于长春市亚泰大街3218号,地处亚泰大街、吉林大路、解放大路交汇处,总建筑面积5.3万平方米,为其配套服务的有物业公司和高档餐饮会所,大厦星级标准的酒店式物业管理服务和吉林省首家会员制餐饮会所的配套服务倍受全省同行业瞩目。
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