宠物食品研发专员

岗位职责】
1.产品开发与优化：协助上级完成宠物主粮、零食、营养品等新产品的配方设计、工艺制定及样品试制工作；负责现有产品的配方优化与成本控制。
2.实验与测试：负责研发实验室的日常操作，进行原料指标的检测、产品稳定性测试及适口性测试，整理并分析实验数据。
3.标准制定：协助编写产品研发报告、配方档案、生产工艺文件（SOP）及原材料验收标准。
4.市场与竞品分析：收集国内外宠物食品行业动态、前沿原料信息及竞品分析，为产品开发方向提供数据支持。
跨5.部门协作：配合采购部门进行新原料的筛选与评估；配合生产部门解决量产过程中出现的技术问题；配合品控部门处理客诉中的技术疑问。
【任职要求】
1. 教育背景
本科及以上学历，食品科学与工程、动物科学、动物营养学、动物药学、生物工程等相关专业。
2. 经验要求
需要有宠物食品或药品、动物保健品，有宠物食品企业、大型食品企业实习或实验室课题研究经验者优先；
3. 专业技能
熟悉食品研发的基本流程及实验室操作规范；了解宠物营养学基础知识优先；
熟练使用Office办公软件，具备较强的数据分析能力。