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职位描述
生鲜食品牛羊肉牛羊肉卷食材供应食品/饮料餐饮服务
岗位职责
1、负责牛肉卷、羊肉卷等肉类原料采购工作；
2、供应商寻源开发、谈判，保障原料稳定供应；
3、把控牛羊肉原料采购品质、分级、储运标准，确保符合生产与食品安全合规要求；
4、制定采购计划，跟踪市场行情，控制采购成本，实现降本增效；
5、处理采购订单、品质异常、交货协调等全流程问题；
6、收集行业信息，配合各部门完成采购相关工作。
任职要求
1、大专及以上学历，专业不限；
2/2年以上食品工厂牛羊肉类采购经验，熟悉牛肉卷、羊肉卷原料采购要点，有火锅食材类工厂对接经验优先；
3、精通牛羊肉品质分级、鉴别、食品安全标准，拥有一定的供应商资源；
4、具备优秀谈判与成本控制能力，沟通协调能力，及能独立解决采购异常，熟练使用办公软件；
5、能接受出差。
工作地点
郑州新郑市鲜美来冷链
公司信息
鲜美来食品股份有限公司
未融资 · 500-999人 · 快速消费品
已审核
公司介绍
公司的主营业务是水产品预制菜的研发、生产和销售，主要产品包括以虾滑等为主的即烹类预制菜，以虾仁、生鱼片等为主的即配类预制菜。 公司在广西北海、河南郑州建有现代化的研发、生产基地，并在上海、广州、成都、郑州、武汉、西安等中心城市设立了数十家分公司负责销售，经过多年发展，已经建立起成体系、规模化的销售网络。公司下游客户包括沃尔玛、永辉、大润发等商超，京东、盒马等电商、新零售平台，思念、湾仔码头等食品加工企业，呷哺呷哺、锅圈等连锁餐饮、食材企业，以及区域性的商贸流通商。经过多年的发展，公司先后通过了ISO22000食品安全管理体系、HACCP食品安全管理体系、安全生产标准化三级企业等多项权威认证；同时原材料通过“水产养殖管理委员会”(ASC)和“海洋管理委员会”(MSC)授权的SGS认证。通过多年来对品质的坚守，公司在2017年获得中华全国工商业联合会颁发的“全国工商联上规模民营企业”荣誉，2018年获得广西自治区工商业联合会颁发的“广西民营企业100强”荣誉，2017年至2019年连续三年获得广西壮族自治区水产畜牧兽医局颁发的“广西水产畜牧业产业化重点龙头企业”荣誉；2019年获得中国国际水产博览会组委会颁发的“中国十大最具品牌影响力对虾企业”荣誉；2021年获得中国烹饪协会颁发的“2020-2021年度中国烹饪协会火锅好产品供应商”荣誉等。
工商信息
企业名称 鲜美来食品股份有限公司
企业类型 其他股份有限公司（非上市）
法人代表 郭海滨
经营状态 存续
成立时间 2006-01-20
注册资本 6000万元
认证资质
营业执照信息