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餐厅主厨

8000-15000元
  • 西安长安区
  • 10年以上
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

宿舍有空调包吃包住公司员工餐厅厨房运营管理成本控制
一、岗位职责
1、菜品研发:负责设计和制作融合菜系,结合不同菜系特色,创新菜品口味和形式。
2、接待餐食准备:为公司重要接待活动准备高标准的餐食,确保满足商务接待的需求。
3、厨房日常管理:管理厨房运作,确保食品安全和卫生,控制食材成本。
4、团队协作:领导厨房团队,进行人员培训和工作指导,提升团队整体技能。
5、顾客反馈处理:收集并分析员工对菜品的反馈,不断优化菜品和服务。
6、食材采购与库存管理:负责食材的采购计划和库存管理,确保食材新鲜且成本合理。
二、任职要求
1、教育背景:具有烹饪相关专业学历或同等级别职业培训。
2、工作经验:5年以上专业厨房工作经验,有融合菜制作经验和商务接待餐食准备经历。
3、专业技能:精通多种烹饪技巧,对食材有深刻理解,具备创新研发新菜品的能力。
4、管理能力:具备团队管理经验,能够高效组织厨房工作。
5、沟通协调:具备良好的沟通能力,能够与团队成员和管理层有效沟通。
6、抗压能力:能够在快节奏和高压环境下保持冷静,确保菜品质量和服务水平。
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工作地点

西安长安区陕西莱特光电材料股份有限公司

职位发布者

吴女士/招聘经理

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公司Logo莱特光电
陕西莱特光电材料股份有限公司成立于2010年,注册资本为4.02亿元,总部位于西安市高新技术产业开发区,2022年在上海科创板发行上市,股票代码688150。公司主要从事OLED终端材料的研发、生产和销售。公司具有多种OLED终端材料自主专利并实现了规模化生产,是国内产能规模及出货量最大的OLED终端材料供应商。公司是首家为京东方供应OLED发光功能材料且完全具备自主专利的国内厂商,是京东方OLED发光功能材料中唯一的国内供应商,公司是华星光电OLED终端材料的唯一国内供应商、是和辉光电平板系列Red Prime材料的唯一供应商,改变了国内面板厂商OLED终端材料完全依赖进口的现状,实现了进口替代,解决了国内OLED终端材料的“卡脖子”难题。公司是国家级高新技术企业,陕西省企业技术中心,陕西省中小企业创新研发中心,研发中心按照国家级重点实验室标准建立,总建筑面积约3000㎡,配备有全球顶尖的检测分析设备。公司研发人员120人,有全球顶级的行业专家,首席科学家为科学技术部高端外国专家引进计划项目人才。研发团队以国内外一流院校化学、物理、光学等专业博士、硕士为主,参与了多项国家、省部级重点研发项目,拥有丰富的研发及产业化经验。公司高度重视用专利保护创新,截至2022年10月31日,公司共拥有专利507件,其中国内专利333件、PCT专利106件和国外专利68件,申请中的专利331件,授权专利176件,发明专利占比99.9%,专利覆盖中国、美国、欧洲、韩国和日本等OLED产业主要国家和地区。公司拥有西安OLED终端材料生产基地和蒲城合成工厂两大生产基地。形成了从材料结构设计、材料制备、高纯度升华、器件制备到器件测试的完整产业链,形成了“OLED中间体—OLED升华前材料—OLED终端材料”的一体化生产能力。公司2020年获选中国专利优秀奖及陕西省知识产权示范企业、西安高新区潜在独角兽企业、投资界硬科技Key&Core Technology TOP100,并连续获选西安龙门榜TOP20企业、2021年获选工信部国家级重点专精特新“小巨人”企业、国家制造业单项冠军,是陕西省重点产业链的链主企业。公司将充分把握OLED行业快速发展及终端材料国产化机遇,坚持“客户需求为导向,技术创新为驱动”,持续加大技术创新投入,为提升OLED有机材料国产化和行业创新做出贡献。
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