面点师

工作职责：
1. 负责日常面点类食品（包子、馒头、花卷、糕点等）的制作，确保出品的口感、品相及卫生符合标准。
2. 严格遵守食品安全规范，做好食材存储、加工过程的卫生管控，避免交叉污染。
3. 根据服务场景需求（如早餐时段、活动餐食）调整面点品类与供应量，保障餐食供应的及时性。
4. 维护面点制作区域的设备清洁与工具管理，定期检查设备运行状态。
任职要求：
1. 拥有1年以上面点制作经验，熟练掌握各类中式面点的制作工艺与技巧。
2. 熟悉食品安全相关法规，具备良好的卫生习惯与操作规范意识。
3. 能适应早班或轮班制工作，具备较强的责任心与团队协作能力。
4. 有大型食堂、连锁餐饮或物业管理配套餐饮服务经验者优先。