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品控经理

1.2-1.8万·13薪
  • 成都武侯区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品安全管理体系食品/饮料
岗位职责:
1. 食品安全与合规管理
主导工厂质量管理体系建立、实施与维护,确保产品符合国家法规、客户及公司内控标准。
监督生产CCP点巡查、异常处理,主导资质合规、供应商审核与产品追溯体系管理,确保全年无食品安全事故。
2. 产品质量与风味稳定
承接组织绩效,制定并推动产品HG(合格率)提升路径与口味稳定方案。
组织产品口味测评与安全指标检测,推动现场工艺改善,确保产品质量与风味满足市场要求。
3. 客诉处理与质量改进
负责客诉响应、原因分析、整改措施制定与落地跟踪,持续监控客诉PPM趋势与闭环情况。
开展质量数据分析,推动跨部门质量改善活动,降低质量风险与客诉率。
4. 团队管理与能力建设
全面负责品控部(含原料、现场、化验、体系等组别)的日常管理、绩效考核与人才培养。
组织部门培训规划、关键岗位赋能与梯队建设,营造持续学习与改进的团队文化。
5. 体系外审与质量文化建设
主导迎接二方、三方审核,确保审核顺利通过。
推动公司质量文化落地,开展质量意识培训,提升全员质量素养。
任职要求:
1. 教育背景
本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业。
2. 工作经验
5年以上制造业质量管理工作经验,其中至少3年以上食品行业品控管理经验,2年以上品控经理或同等职位经验。
熟悉肉制品或休闲食品生产工艺、质量控制及食品安全管理体系(如ISO 22000、HACCP)。
有大型食品企业体系搭建与团队管理经验者优先。
3. 专业能力
精通质量管理工具与方法,能独立构建并优化工厂质量管理体系。
具备较强的数据分析与报告撰写能力,能通过质量数据驱动业务改善。
熟悉国家食品安全法律法规、行业标准及客户质量要求。
4. 综合素质
担当引领:能全面承接部门目标,制定实施策略,并对结果负责。
计划组织:能统筹多模块工作,协调资源,确保体系有效运行与目标达成。
影响感召:具备较强的跨部门沟通与协调能力,能推动质量改进措施落地。
持续学习:能及时跟进法规与行业动态,推动团队专业能力提升。
锐意进取:主动挑战高目标,带领团队持续提升质量绩效。

奖金绩效

年度双薪

工作地点

成都武侯区凯德天府(天仁路店)

职位发布者

张先生/人事

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公司Logo四川阿宁食品有限公司
四川阿宁食品有限公司是绝味食品股份有限公司(绝味鸭脖)在四川省的全资生产型子公司,投资2.5亿,于2017年建成并投产。2017年3月17日,绝味食品登陆上海证券交易所A股主板,正式公开发行股票,股票代码603517。此次,绝味食品登陆国内资本市场,是其重要的一个里程碑,也是全新的起点。绝味自2005年成立10余年来,依托特许连锁加盟体系的优势,从一个门店发展到全国门店突破8000家,遍布全国一二三线城市,在全国27个地区成立子公司,始终如一、脚踏实地的为消费者提供放心、安全优质的产品和服务,正是这矢志不渝的坚持和广大消费者的喜爱,才成就了绝味食品荣登A股交易市场。硬实力上,绝味为保证优质原材料的持续供应,入股全国最大的鸭子养殖销售商之一——赛飞亚集团;为提升全国生产实力,在全国建立广东、河南、武汉和湖南四大核心工厂;为保证生产和工艺执行的标准化,引进德国莫迪维克气调包装生产线;引入SAP系统,实现冷链物流配送的信息化。软实力上,绝味紧跟时代前进的步伐,在互联网+的大潮下,积极推进数字化营销品牌建设,通过线上线下联动的整合营销策略,构建绝味官方服务平台,线上会员注册数量突破1200万,O2O销售额屡创佳绩!未来,绝味仍将以消费者为核心,以互联网O2O战略为契机,致力于为消费者提供安全、放心、便捷的休闲卤制食品,让消费者随时随地享用放心美食。绝味旗下的“绝味”特许连锁经营门店数量超过3000家。秉承“致力打造一流特色美食平台”的愿景,绝味已经发展成为全国最大的卤制休闲食品生产体系和连锁专卖网络,是全国卤制休闲食品行业的领导品牌。公司作为绝味在西南地区重点战略部署,是绝味旗下重要业务板块之一。公司成立的这几年来,一直秉承以人为本、理性发展、注重共赢的发展方针,建立优秀的人文基础,创造良好的企业文化,把员工的个人职业生涯同公司的发展目标紧密联系在一起。公司一直认为:员工是公司最宝贵的资源,也是实现公司业务远景的基本保证。我们视每位员工为公司最宝贵的财富,提供良好的培训、完善的福利待遇、具有挑战性的工作机会和崭新的发展空间。我们欢迎各位有志之士加盟!
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