更新于 5月14日
职位描述
• 主导新产品全周期研发管理，包括市场调研、配方设计（主责）、工艺开发及工业化转化
• 负责食醋/复合调味料产品线技术升级，优化现有产品风味及生产工艺
• 搭建产品技术标准体系，制定原料验收、工艺参数及成品质量标准
• 跟踪分析行业前沿技术，将新型食品原料/加工技术转化为产品竞争力
• 跨部门协同推进新品上市，配合生产、质量部门完成工艺验证及技术转移
【任职要求】
• 食品科学/生物工程等相关专业本科及以上学历，2年以上食品研发实战经验
• 了解9001体系，熟悉食品行业法规标准
• 具备以下任一领域成功案例者优先：
- 食醋/酱油等发酵调味品工艺优化经验
- 复合调味料配方开发经验（固态/液态）
- 即食面制品/预制菜配套酱料开发经验
• 掌握感官评价方法，能运用统计学工具进行配方优化（正交实验等）
• 创新思维活跃，近3年主导开发过2款以上市场化成功产品
• 具备专利撰写或科研项目申报经验者优先考虑
√ 参与公司战略级新品开发项目，成果直接对接千万级市场规模
√ 配备专业级研发实验室及中试车间，支持创新想法快速落地
√ 每年至少2次行业技术峰会参会机会，与顶尖专家深度交流
√ 清晰的"专业+管理"双通道晋升体系，助力职业发展
【我们期待】
您是食品科技领域的敏锐观察者，既能扎根实验室雕琢产品细节，又善于捕捉消费趋势进行创新预研。如果您期待用技术创新重新定义"中国味道"，请加入我们，共创美味未来！
【工作地点】
宝鸡市岐山县
【职位福利】
工作地点
公司信息
未融资 · 300-499人 · 食品/饮品/烟酒制造、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
已审核
公司介绍
岐山天缘食品有限公司是集食醋生产、研发、销售于一体的调味品生产企业，主导产品为“歧山天缘”牌醇醋。公司成立于1998年，拥有制曲分厂、酿造分厂和位于西安市区的营销中心，建有市级企业技术中心。公司厂区占地面积77000㎡，现有员工280余人，专业技术人员60多人。四个系列70多个品项行销全国各地，通过公司电商、微商平台，产品已打入台湾、香港、美国、新加坡、澳大利亚等地区和国家，深受消费者好评。天缘公司以传承流传三千多年的岐山农家醋酿造技艺为己任，企业一手抓技术改造，一手抓产品质量和品牌建设，引进了目前国际领先的食醋酿造设备，建设了大型固态醋酸发酵车间，年产能达10万吨。2007年首次通过ISO9000标准质量管理体系认证，岐山天缘系列醇醋连续多次被评为“陕西省名牌产品”、“陕西省著名商标”，企业连年荣获“陕西省农业产业化经营重点龙头企业”、 “陕西省民营科技企业” 、“国家级守合同重信用企业”等称号。公司重视知识产权保护，目前荣获产品发明专利1项，外观设计专利4项，著作权登记1项， 正在申报发明专利1项。公司岐山农家醋制作技艺被陕西省政府认定为非物质文化遗产第一批代表性传承单位。2016年进入全国食醋行业十强。企业坚持“真诚、感恩、责任、专业、结果导向、客户价值”的核心价值观，形成了体系完整特色鲜明的企业文化。天缘人“用良心酿造放心产品，引领行业文明，为人类提供健康美味。”坚持质量第一，打造一流品质，不断完善酿造食醋工艺技术，优化质量控制流程。从原材料进厂，生产加工的每一个控制环节和产品出厂检验的全过程确保出厂产品百分之百合格。公司董事长郑重承诺：若发现一瓶添加有冰醋酸的天缘醋，公司奖励人民币壹百万元！