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烘焙研发工程师

6000-8000元
  • 厦门 同安区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职

职位描述

甜品师中式面点师证书食品健康证(A类)
岗位职责和工作内容:
1.按主管(客户)要求打样新品.称料.校正SOP工艺文件.维护研发室设备跟环境整洁器具归位.
2.主要负责冷冻面团.欧包.三明治.半成品制做酥皮类产品,新品构思口感调校可量产可冷冻.稳定性高结合肉品+烘焙产品冻品
岗位技能需求:
1、专业要求:烘焙基本基础或食品相关科系团经验跟现烤烘焙门店生产经验 ,能操作酥皮机跟打面机,
2、经验要求:需有有可颂酥皮类生产相关经验优先录取 3年以上烘焙经验 ,烘焙食品科学..
3、基础Word文书基础Excel, 协助建立烘焙研发资料库,稳定细心熟练,工作态度踏实无不良习惯、稳定须持健康证服从主管安排个人卫生习惯良好。

工作地点

工作地点
同安区厦门市源香食品工业有限公司
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完善简历

公司信息

厦门市源香食品集团有限公司

未融资 · 500-999人 · 食品/饮品/烟酒制造 已审核 已审核

23 个在招职位

公司介绍

公司总部位于厦门市同安轻工食品工业园,占地面积2万多平米,建筑面积3万多平方米,是一家有100多年历史的中华老字号肉制品企业,也是一家集研发、生产销售为一体的现代化食品工业企业。下属有武汉源香食品有限公司和厦门源香食品有限公司,员工已达1000多人,公司总部注册资金1368万元,年产能力8万吨。主要生产肉制品和鱼糜制品,主要产品有“源之香”“嘉庚”牌肉制品、海鲜火锅料、农产品深加工三大系列,一百多个品种,深受消费者的喜爱,畅销全国各地,公司先后引进德国西式肉制品生产线,日本鱼糜海鲜火锅料生产线,先后被授予“中国质量万里行质量信誉跟踪单位”、“中国食品质量跟踪单位”、“全国食品安全示范单位”、“中华老字号”、“福建省著名商标及名牌产品”等荣誉称号,并通过ISO22000食品安全管理质量体系及HACCP认证。公司秉承“消费者满意,经销商满意、厂家满意”的“三赢”营销理念,以“丰富营养、健康、安全食品”为已任。本着“卓越、创新、服务、奉献”的企业精神,凭“质量是生命,卫生是灵魂,管理出效益”的食品管理模式,使公司不断发展和壮大。公司历经十几年的拼搏,在经济全球化的浪潮已经将我们推上了更高的竞争舞台,我们将用超前的思维把“源香”打造成驰名中外的肉制品和鱼糜制品专家。公司因发展需要,面向社会广纳贤才,热忱欢迎有志之士加盟!公司福利:1、提供广阔的发展空间及培训;2、工作半年以上享有工龄奖; 3、法定节假日放假;4、生日人员发放60元生日礼券;中秋博饼活动,尾牙宴会等5、免费提供吃住(宿舍配备热水器、空调);6、公司定期组织活动及旅游;7、岛内及集美人员有班车接送面试人员乘车路线:岛内、集美面试人员可乘坐658路、659路等公交到“轻工食品园”下车后,过马路走到外口公寓转乘坐608路公交在“美禾三路二站”下车往前走200米可看到我司路线; 同安面试人员可乘坐658路、659路等公交到“轻工食品园”下车后,走到外口公寓转乘坐608路公交在“美禾三路二站”下车往前走200米可看到我司路线;

工商信息

企业名称 厦门市源香食品集团有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 陈自然
经营状态 存续
成立时间 2001-12-13
注册资本 5099万元
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认证资质

营业执照信息

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