职位描述
ISO9001QC七大手法食品/饮品/烟酒制造
岗位职责:
1、供应商准入与体系审核:主导新供应商的资质审查与现场准入评估,独立完成年度供应商审核计划(包含体系审核与飞行检查),确保供应商准入一次性通过及年度审核覆盖率达标。
2、供应商质量监控与提升:建立并优化供应商质量KPI监控体系,通过数据分析(如批次合格率、不合格率趋势)对供应商进行绩效评级;推动供应商针对质量异常进行根本原因分析,并落实整改措施的闭环管理。
3、质量异常与危机处理:统筹处理与供应商相关的重大质量投诉及内部质量异常,建立快速响应机制(如24小时应急响应),组织仲裁检验并制定围堵措施,确保问题在72小时内输出闭环整改方案。
4、合规与风险防控:持续优化供应商质量管理体系,落实食品欺诈与脆弱性评估、追溯演练及食品防护计划,确保供应链全链路符合国家法规(如GB 14881)及公司质量标准。
跨部门协同与赋能:协同采购、研发等部门推进供应链相关的持续改善项目(涵盖产品、包装及管理流程),向供应商清晰传达食品安全要求,推动其建立体系化思维。
5、跨部门协同与赋能:协同采购、研发等部门推进供应链相关的持续改善项目(涵盖产品、包装及管理流程),向供应商清晰传达食品安全要求,推动其建立体系化思维。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品安全、微生物、生物工程、化学等相关专业。持有ISO 22000内审员、HACCP内审员、质量工程师等相关证书者优先考虑,可适当放宽要求。
2、具备3年以上食品行业质量管理或供应商管理经验。
3、具备较强的现场审核能力,能独立完成20家以上食品供应商的现场审核(含体系审核与飞行检查),具备在生产现场快速发现卫生死角、识别隐性造假行为(如篡改CCP记录、使用过期原料)的敏锐度。
4、精通GB 14881、HACCP、ISO 22000等质量管理体系,熟悉FSSC 22000、BRC Food、IFS Food中任意一项国际标准;扎实掌握食品微生物学基础,熟悉常见化学危害(农残、兽残、污染物)限量要求,精通过敏原管理与标签法规。
5、数据分析能力:熟练使用Excel或BI工具,能对不合格率、微生物检测数据、投诉趋势等进行图表化分析,以数据驱动质量改善。
6、严谨性与推动力:对任何可能影响食品安全的隐患保持高度警惕,具备推动供应商建立体系化思维并执行改进的执行力。
7、抗压与适应力:能适应高频次出差(包含偏远地区供应商考察),能从容应对突击检查及半夜突发的食品安全舆情危机。
1、供应商准入与体系审核:主导新供应商的资质审查与现场准入评估,独立完成年度供应商审核计划(包含体系审核与飞行检查),确保供应商准入一次性通过及年度审核覆盖率达标。
2、供应商质量监控与提升:建立并优化供应商质量KPI监控体系,通过数据分析(如批次合格率、不合格率趋势)对供应商进行绩效评级;推动供应商针对质量异常进行根本原因分析,并落实整改措施的闭环管理。
3、质量异常与危机处理:统筹处理与供应商相关的重大质量投诉及内部质量异常,建立快速响应机制(如24小时应急响应),组织仲裁检验并制定围堵措施,确保问题在72小时内输出闭环整改方案。
4、合规与风险防控:持续优化供应商质量管理体系,落实食品欺诈与脆弱性评估、追溯演练及食品防护计划,确保供应链全链路符合国家法规(如GB 14881)及公司质量标准。
跨部门协同与赋能:协同采购、研发等部门推进供应链相关的持续改善项目(涵盖产品、包装及管理流程),向供应商清晰传达食品安全要求,推动其建立体系化思维。
5、跨部门协同与赋能:协同采购、研发等部门推进供应链相关的持续改善项目(涵盖产品、包装及管理流程),向供应商清晰传达食品安全要求,推动其建立体系化思维。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品安全、微生物、生物工程、化学等相关专业。持有ISO 22000内审员、HACCP内审员、质量工程师等相关证书者优先考虑,可适当放宽要求。
2、具备3年以上食品行业质量管理或供应商管理经验。
3、具备较强的现场审核能力,能独立完成20家以上食品供应商的现场审核(含体系审核与飞行检查),具备在生产现场快速发现卫生死角、识别隐性造假行为(如篡改CCP记录、使用过期原料)的敏锐度。
4、精通GB 14881、HACCP、ISO 22000等质量管理体系,熟悉FSSC 22000、BRC Food、IFS Food中任意一项国际标准;扎实掌握食品微生物学基础,熟悉常见化学危害(农残、兽残、污染物)限量要求,精通过敏原管理与标签法规。
5、数据分析能力:熟练使用Excel或BI工具,能对不合格率、微生物检测数据、投诉趋势等进行图表化分析,以数据驱动质量改善。
6、严谨性与推动力:对任何可能影响食品安全的隐患保持高度警惕,具备推动供应商建立体系化思维并执行改进的执行力。
7、抗压与适应力:能适应高频次出差(包含偏远地区供应商考察),能从容应对突击检查及半夜突发的食品安全舆情危机。
工作地点
六合区南京玉鹤鸣医学营养科技股份有限公司科创大道 D12

公司信息
公司介绍
南京玉鹤鸣医学营养科技股份有限公司成立于2015年,坐落于六朝古都文化底蕴深厚的南京,公司注册资本为1亿元。是一家以医学营养和营养科技产品为主营业务的生产服务型科技企业,公司致力于成为对社会有价值,在行业有影响,不断成长的高科技企业,2019年被评为江苏省民营科技企业。公司重视研发创新,重视循证医学研究,学术观念开发以及推广,关注创新科技和临床学术前沿, 2018年在江北新区建立四千余平自主生产基地,一期项目总投资将达数千万元人民币,项目严格按照GMP要求进行设计,年产量可达100吨。自有品牌舒益健、舒能素、舒纤素、科惠研、怡透轻等紧密结合临床营养需求,在外科围术期营养、肿瘤营养、肾病透析营养、全科的低蛋白血症营养治疗以及消化道菌群失衡的营养干预方面有广泛的美誉;与全国百余家医疗机构建立长期合作关系,产品品质也得到广大医户人员和患者的广泛认可。公司自营专业营销推广团队,与四百余家三甲教学型医疗单位建立合作关系,为临床医护人员和广大患者提供切实可行的临床营养解决方案,参与临床营养观念推广,目前产品在临床经典、全球精选、顶尖科技三个方向布局,立志成为中国医学营养行业的专业推动者。公司远景:用营养焕发生命之光更多详情,请登录公司网站:http://www.njyhm.com/
工商信息
企业名称 南京玉鹤鸣医学营养科技股份有限公司
企业类型 股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
法人代表 余文兵
经营状态 存续
成立时间 2015-03-03
注册资本 1亿元
认证资质
营业执照信息

更新于 今天




