区域经理

岗位职责
1. 区域经营管理：统筹所辖门店经营目标，制定业绩提升策略，全面负责区域营收、利润、毛利率等核心指标；督导门店严格执行SOP，确保品牌形象、品质、服务统一。
2. 团队管理与人才培养：负责店长、前厅经理、后厨主管等核心岗位的招聘、培训、考核与激励，统筹区域内人员调配。
3. 关系维护与资源对接：对接商场招商、运营、物业等部门，做好关系维护，争取优质资源及政策支持，处理各类沟通协调事宜。
4. 成本控制与风险管控：统筹区域人力成本、能耗及各项费用，降低损耗、提升毛利；妥善处理重大客诉、运营突发问题及食品安全风险，保障门店稳定运营。
5. 数据分析与营销落地：定期分析门店经营数据及竞品动态，协同营销部门制定区域营销活动、会员运营及节日联动方案，推动门店良性发展。
6. 战略目标及业绩达成：执行总部战略、制度、活动及标准，定期汇报区域运营情况、经营数据、问题及改进计划，完成公司下达的管理目标。
任职要求
1. 大专及以上学历，3-5年中大型连锁餐饮区域管理经验，熟悉商场餐饮运营模式。
2. 结果导向，具备优秀的经营思维与利润意识，对数据敏感，能独立推动区域业绩增长与成本优化。
3. 精通连锁餐饮标准化体系、食品安全管理、团队管理、人员激励与门店督导。
4. 具备优秀的商务谈判及跨部门沟通能力，抗压能力强。