职位描述
中餐厅节日福利
餐前准备与检查--餐中督导与协调--餐后收尾与交接--团队建设与自我提升
1. 仪表着装:按规定着装,整理仪容,准时参加例会,了解当日任务及通知。
2. 环境与设施:检查餐厅区域卫生、灯光、空调、音乐、餐具及布草是否充足、整洁、定位。
3. 备品与单据:确保菜单、酒水单、账单夹等工作物资齐全;检查预订信息(席珍、台卡、特殊要求)是否落实。
4. 迎宾与引导:在营业高峰期协助迎宾,引导重要顾客入座。
5. 过程督导:
· 主动巡视并协助各台服务节奏,完成茶水、点菜、上菜、分菜、换骨碟、斟酒等流程;
· 把控传菜质量,处理退换菜、催菜、漏单等突发情况;
· 关注出菜顺序,避免错序或长时间空台。
6. 顾客沟通:主动询问用餐感受(如口味不满意、上菜慢等),在授权范围内及时处理投诉;记录顾客偏好及建议,用于建立客户档案;同时将菜品问题、投诉等信息反馈店长。
7. 团队配合:
· 与传菜部保持信息同步,避免漏单、错台;
· 核对本时段结账单差异(如漏单、退单),配合收银员完成结账。
8. 送客与清场:提示顾客携带随身物品,送至餐厅门口致谢;检查是否有遗留物品。
9. 收市检查:确认本区域收市卫生达标(桌椅归位、餐具回收、备餐柜整理、电源关闭等)。
10. 数据与物资:
· 汇总当日服务问题、顾客反馈,上报店长;
· 每日检查餐具损耗并记录破损数量及原因,填写交接本,安排次日补充;
· 定期盘点负责区域餐具、易耗品(如纸巾、牙签、公筷等),及时填写申领单。
11. 保密义务:不对外泄露顾客信息、餐厅管理制度、菜肴资料等。
12. 技能提升:不断提高业务技能,积极参加餐厅组织的各类培训。
13. 服从执行:随时保质保量完成领导分配的其它工作任务。
1. 仪表着装:按规定着装,整理仪容,准时参加例会,了解当日任务及通知。
2. 环境与设施:检查餐厅区域卫生、灯光、空调、音乐、餐具及布草是否充足、整洁、定位。
3. 备品与单据:确保菜单、酒水单、账单夹等工作物资齐全;检查预订信息(席珍、台卡、特殊要求)是否落实。
4. 迎宾与引导:在营业高峰期协助迎宾,引导重要顾客入座。
5. 过程督导:
· 主动巡视并协助各台服务节奏,完成茶水、点菜、上菜、分菜、换骨碟、斟酒等流程;
· 把控传菜质量,处理退换菜、催菜、漏单等突发情况;
· 关注出菜顺序,避免错序或长时间空台。
6. 顾客沟通:主动询问用餐感受(如口味不满意、上菜慢等),在授权范围内及时处理投诉;记录顾客偏好及建议,用于建立客户档案;同时将菜品问题、投诉等信息反馈店长。
7. 团队配合:
· 与传菜部保持信息同步,避免漏单、错台;
· 核对本时段结账单差异(如漏单、退单),配合收银员完成结账。
8. 送客与清场:提示顾客携带随身物品,送至餐厅门口致谢;检查是否有遗留物品。
9. 收市检查:确认本区域收市卫生达标(桌椅归位、餐具回收、备餐柜整理、电源关闭等)。
10. 数据与物资:
· 汇总当日服务问题、顾客反馈,上报店长;
· 每日检查餐具损耗并记录破损数量及原因,填写交接本,安排次日补充;
· 定期盘点负责区域餐具、易耗品(如纸巾、牙签、公筷等),及时填写申领单。
11. 保密义务:不对外泄露顾客信息、餐厅管理制度、菜肴资料等。
12. 技能提升:不断提高业务技能,积极参加餐厅组织的各类培训。
13. 服从执行:随时保质保量完成领导分配的其它工作任务。
工作地点
杭州桐庐县大丰村

公司信息
公司介绍
智见集团,总部位于杭州余杭,主要生产基地位于杭州桐庐、湖南常德、广东惠州,有象限科技、科德磁业、美磁科技、智见科技等多家子公司;在上海、深圳、沈阳分别设立分公司;同时在日本、德国等国家建立多家分支机构。旗下有两家国家高新技术企业,建有省级研发中心、企业技术中心和博士后工作站。 公司致力于各种磁性材料、磁性组件的设计、研发和制造。近年来,为了满足客户多样化的需求,产业链逐步向下游延伸,产品向高端转型,应用从传统领域转向要求更高的消费电子、清洁能源、无人驾驶、航空航天、高铁牵引、汽车驱动、磁悬浮轨道等领域。 公司注重“产学研”,与国内多所高校、科研院所紧密合作,搭建技术合作研发平台。公司拥有行业领先的研发、检测和制造设备,在材料性能和自动化制造方面达到行业领先水平,在前沿材料研发及精益生产等方面拥有精深的专业经验。 为更好的满足发展需要,公司积极推动引才、育才、用才工作,建立“以人为本”的管理体制。鼓励年轻人多担当,让愿意担当、敢于担当的年轻人实现自我价值,真诚欢迎广大优秀学子来公司创业!
工商信息
企业名称 杭州智见控股集团有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 魏启锋
经营状态 存续
成立时间 2013-02-28
注册资本 2亿元
认证资质
营业执照信息

更新于 今天






