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职位描述
包吃免费工装
岗位职责
1. 协助厨师长管理后厨日常工作，合理安排岗位分工，保证出餐速度与品质。
2. 负责菜品制作、口味把控、卫生规范，严格执行食品安全要求。
3. 监督食材验收、储存、成本控制，减少浪费。
4. 带教后厨员工，规范操作流程，协助优化菜品。
5. 厨师长不在时，独立统筹后厨正常运转。
任职资格
1. 1-2年中餐后厨工作经验，1年以上炒锅/后厨管理经验优先。
2. 熟悉后厨各岗位流程，懂成本、重卫生、守标准。
3. 动手能力强，做事麻利，有团队意识和责任心。
4.最好有在虎丫炒鸡，米村拌饭，兰湘子，小菜园相关的工作经验。
5.身体健康，持有效健康证。
我们提供
- 包吃，环境舒适
- 技能培训、稳定晋升（副厨→厨师长→后厨总监）
- 节日福利、工龄奖、优秀员工奖励
- 团队氛围好，工作稳定
1. 协助厨师长管理后厨日常工作，合理安排岗位分工，保证出餐速度与品质。
2. 负责菜品制作、口味把控、卫生规范，严格执行食品安全要求。
3. 监督食材验收、储存、成本控制，减少浪费。
4. 带教后厨员工，规范操作流程，协助优化菜品。
5. 厨师长不在时，独立统筹后厨正常运转。
任职资格
1. 1-2年中餐后厨工作经验，1年以上炒锅/后厨管理经验优先。
2. 熟悉后厨各岗位流程，懂成本、重卫生、守标准。
3. 动手能力强，做事麻利，有团队意识和责任心。
4.最好有在虎丫炒鸡，米村拌饭，兰湘子，小菜园相关的工作经验。
5.身体健康，持有效健康证。
我们提供
- 包吃，环境舒适
- 技能培训、稳定晋升（副厨→厨师长→后厨总监）
- 节日福利、工龄奖、优秀员工奖励
- 团队氛围好，工作稳定
工作地点
南阳宛城区杨掌柜辣椒炒肉(理工学院店)
公司信息
南阳大汉王朝餐饮管理有限公司
未融资 · 500-999人 · 餐饮服务、餐饮服务
已审核
公司介绍
大汉王朝餐饮管理有限公司位于河南省南阳市，创立于2009年，历经13年的发展，现已形成集产品加工、产品销售、餐饮连锁、咨询管理、人员培训等为一体的现代化餐饮企业。目前，公司拥有4个餐饮品牌（南都码头、坤记味道、杨掌柜辣椒炒肉、宴如玉），25家直营店，34家加盟店，1家采购配送中心和1家中央厨房。公司现有员工500余人，资产规模7200多万元。公司荣获中国餐饮名店、河南省特色餐饮名店、南阳最佳用餐环境酒店、南阳市公共机构卫生管理先进单位等多项荣誉。 公司以“城市美食名片，快乐幸福生活”为己任，保持强大的中餐基因和持续的研发迭代能力，创造更好的美食体验，已逐步成为百姓心中的美食名片。
工商信息
企业名称 南阳大汉王朝餐饮管理有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 杨清定
经营状态 存续
成立时间 2010-09-08
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息
