采购主管

1.负责食材采购体系搭建，结合学校、医院的食材需求（如新鲜果蔬、肉类、粮油、调味品等），筛选、评估、合作优质供应商，建立供应商档案，定期开展供应商考核（质量、价格、交货期、售后），优化供应商结构，保障食材供应稳定、成本可控。2.制定采购计划，根据各个项目订单需求、库存情况，合理规划采购量，控制采购成本，杜绝浪费，同时确保食材采购价格具有市场竞争力，兼顾性价比与品质。3.监督采购食材的质量，对接供应商落实食材检验检疫要求，确保食材符合国家食品安全标准及学校、医院的特殊质量要求（如无农残、无添加剂、新鲜达标），杜绝不合格食材流入供应链。
仓储与分拣管理
1.负责仓储中心的规划、管理，制定食材仓储管理制度，规范食材入库、存储、出库流程，分类存放（冷藏、冷冻、常温），做好库存盘点、台账记录，确保库存清晰、食材新鲜，杜绝食材变质、丢失、损耗。2.统筹食材分拣环节，根据学校、医院的订单明细，制定分拣标准和流程，监督分拣人员精准、高效完成分拣工作，确保分拣食材的规格、数量与订单一致，减少分拣误差。3.负责仓储、分拣设备的维护与管理，确保设备正常运转，优化仓储、分拣效率，降低运营成本。
配送与售后管理
负责配送团队及配送车辆的管理，制定配送路线规划，合理调度车辆，确保食材在规定时间内送达指定地点，保障配送过程中食材的新鲜度和完整性（如冷链配送管控）。2.对接学校、医院的食材接收负责人，处理配送过程中的突发情况（如交通延误、食材损坏），及时协调解决，确保客户满意度。3.负责售后对接工作，接收学校、医院的投诉、建议，及时排查问题根源（如食材质量、配送服务），制定整改方案，落实整改措施，建立售后台账，持续提升服务质量。
成本控制与业绩达成
1.负责供应链运营成本的管控，包括采购成本、仓储成本、配送成本、人力成本等，制定成本控制方案，优化运营流程，降低损耗，提升供应链盈利能力。2.定期分析供应链运营数据（如配送效率、食材损耗率、成本数据、客户满意度），出具运营分析报告，提出优化建议，持续提升供应链运营效率和质量。