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冷冻食品研发总监

1.5-3万
  • 福州福清市
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

肉制品海鲜冻品裹糠冻品技术研发配方研发
一、岗位职责:
1、全面负责研发部门的组织架构规划和团队组建、人才建设及绩效考核;
2、全面统筹研发部门的目标规划,目标制定、目标完成等相关工作;
3、以市场为导向(或营销反馈)制定产品研发规划,以此思维开发新品;
4、以市场竞争对手(同行公司)竞品做参考,以此打开思路/格局、研发或开发新品;
5、负责销售新开发客户的试样(样品)出具和研发,实时对接市场、与时俱进;
6、负责产品的跟新迭代,匹配不同时代不同的饮食消费需求;
7、了解并遵守国家食品生产、质量、安全等方面的相关法律法规及食品业相关标准;
8、负责主持公司新产品立项、审评、报批等各阶段的工作,参与讨论公司产品发展方
向,完整的规划和把握产品研发架构;
9、负责对公司内各立项项目之间的宏观调控;
10、负责研发部各技术文件的编制和监督技术文件的整理、归档工作等;
11、负责组织研发部对公司内外各方面反馈的产品质量问题进行分析研究,并制定相应的改进措施/计划等;
12、负责研发部员工的培养,带领以及监督研发人员根据架构进行实施,确保研发方向准确性。
二、任职要求:
1、食品相关专业优先,7年以上同行业研发经验,3年以上同岗位经验,硕士学历优先考虑(本科亦可);
2、具备专业、充足的技术知识以及技术创新能力,掌握行业内的技术发展状况以及相关新工艺、新材料的研发与使用情况;
3、具备良好的分析能力,逻辑思维较强,能够通过分析发现问题并给出解决方案;
4、具备良好的项目管理能力;
5、工作细心负责,执行力强,具有良好的团队管理和突破攻坚能力。
其他介绍:
1、 公司包吃包住、社会保险/节日福利等=应有皆有。
2、 公司目前实行单休制,故、应聘者须考虑清楚。
3、 因岗位的特殊性,偶有出差(到其他销售省区市场考察和研发情资调研)。
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工作地点

福州福清市福建明旺食品有限公司9号

职位发布者

吴小凯/人事行政经理

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公司Logo福建明旺食品有限公司
福建明旺食品有限公司始创于2000年,是一家集中西餐料理食品、产供销一体的大型冷冻食品加工企业,总部位于中国著名侨乡福清市。拥有成套的生产、制冷、检测等先进的设备。库容量3000吨,年加工能力5000吨。产品品质达到出口国际标准,已获得ISO9001质量体系认证。公司始终坚持“品质优良、客户至上、诚信为先、持续发展”的经营理念,凭借领先的研发和优质的产品,打造“明旺”产品品牌,产品赢得广大客户的信任与信赖。大鹏一日同风起,扶摇直上九万里!明旺食品将借助水产冻品行业发展的强劲东风,以中国专业餐饮食材供应商的雄姿踏上新一轮发展的征程!
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