更新于 4月25日
职位描述
食堂酱卤
任职要求：
1.有3年以上独立酱卤实操经验，熟悉酱、卤、熏、酱烧等传统技法；
2.能独立完成从生货处理到出锅的全流程，精通火候控制、夹层锅使用等。
3.具备基础的配方调整能力，并控制好成品率与成本。
4.无以上经验，有餐饮后厨经验者亦可考虑。
5.吃苦耐劳，能适应高温湿环境。
1.有3年以上独立酱卤实操经验，熟悉酱、卤、熏、酱烧等传统技法；
2.能独立完成从生货处理到出锅的全流程，精通火候控制、夹层锅使用等。
3.具备基础的配方调整能力，并控制好成品率与成本。
4.无以上经验，有餐饮后厨经验者亦可考虑。
5.吃苦耐劳，能适应高温湿环境。
工作地点
西固区兰州兴成食品有限责任公司
公司信息
兰州兴成食品有限责任公司
不需要融资 · 100-299人 · 食品/饮品/烟酒制造
已审核
工商信息
企业名称 兰州兴成食品有限责任公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 王成军
经营状态 存续
成立时间 2007-08-03
注册资本 1000万元
认证资质
营业执照信息