更新时间 6月16日
职位描述
食品安全管理体系QCQA全面质量管理体系食品/饮品/烟酒制造
一、岗位职责
1、搭建完善西式复合酱料、速食面双品类全链条质量管控体系，建立原料准入、制程管控、半成品、成品出厂全套内控标准；
2、主导工厂HACCP体系日常维护、内审、整改优化，独立对接客户验厂、政府抽检、市场监管检查；
3、统筹两类产品上游供应商质量管理，资质审核、来料验收、不合格供方整改跟进，从源头管控原料风险；
4、处理酱料、速食面生产全流程质量异常，闭环整改优化；牵头客诉溯源分析，落地纠正预防方案，持续改善成品品质；
5、编制酱料、速食面各类内控质量文件与制程规范，常态化现场质量稽查，推进全厂质量提升工作。
二、任职要求
1、本科及以上学历，食品质量与安全、食品科学等相关专业；
2、1年以上国内大型食品企业品质管理工作经验，同步精通西式酱料、速食面理化、微生物及成品品质管控要点；
3、熟练掌握食品安全法、国标、标签法规，精通HACCP落地、各类验厂对接、质量问题整改闭环；
4、原则性强，擅长数据复盘、跨部门协调，可高效处理各类突发性质量问题。
1、搭建完善西式复合酱料、速食面双品类全链条质量管控体系，建立原料准入、制程管控、半成品、成品出厂全套内控标准；
2、主导工厂HACCP体系日常维护、内审、整改优化，独立对接客户验厂、政府抽检、市场监管检查；
3、统筹两类产品上游供应商质量管理，资质审核、来料验收、不合格供方整改跟进，从源头管控原料风险；
4、处理酱料、速食面生产全流程质量异常，闭环整改优化；牵头客诉溯源分析，落地纠正预防方案，持续改善成品品质；
5、编制酱料、速食面各类内控质量文件与制程规范，常态化现场质量稽查，推进全厂质量提升工作。
二、任职要求
1、本科及以上学历，食品质量与安全、食品科学等相关专业；
2、1年以上国内大型食品企业品质管理工作经验，同步精通西式酱料、速食面理化、微生物及成品品质管控要点；
3、熟练掌握食品安全法、国标、标签法规，精通HACCP落地、各类验厂对接、质量问题整改闭环；
4、原则性强，擅长数据复盘、跨部门协调，可高效处理各类突发性质量问题。
工作地点
临颍县颐海(漯河)食品有限公司
公司信息
颐海(北京)商贸有限责任公司
已上市 · 1000-9999人 · 食品/饮品/烟酒制造、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
已审核
公司介绍
颐海国际是中国领先的复合调味料生产商，主要专注于火锅调味料市场、中式复合调味料市场及方便速食相关的领域。我们是海底捞集团在中国的火锅底料产品主要供应商。我们主要通过“海底捞”品牌及“筷手小厨”品牌销售产品，是一家以研发、生产并销售火锅底料、蘸料、复合调味料系列、以及休闲零食产品的综合性食品公司。颐海契合消费者多层次、多样化的应用场景，凭借资源、品牌、产业链等优势，引领行业，致力于为消费者带来更多方便快捷的高品质产品。创新性地建立了公司内部产品项目制，依据经验和自身提炼方法论去深入研究每款产品要点，洞察消费者需求。颐海公司还拥有国内首屈一指的调味品研发中心，此外还成立了食品科技有限公司，组建研发技术平台，对品类及行业深度研究、支持产品的长期规划。目前已经打造覆盖包括港澳台外的销售网络，并拥有数十万销售网点。从2014年至今，公司产品已出口到美国、加拿大、澳大利亚、日本、台湾地区、荷兰、英国等欧盟地区，覆盖全球。
工商信息
企业名称 颐海（北京）商贸有限责任公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股的法人独资）
法人代表 郭强
经营状态 存续
成立时间 2009-12-28
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息
