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直营部运营总监(连锁零售/餐饮/消费行业)

3-4万·13薪
  • 厦门湖里区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

门店运营销售运营连锁零售/餐饮/消费行业百店以上规模的直营业务体系直营店负责人toC快消+麦肯直营部运营总监具备0-1营运体系搭建餐饮服务食品/饮料快速消费品
核心职责:
将全面负责公司直营业务的战略规划、经营落地与组织建设,对直营事业群的商业成功、组织健康与战略贡献负最终责任。你的核心职责体现在四个战略层面:
1.定义未来商业模式与战略规划(战略贡献)
顶层设计:制定并主持直营业务3-5年战略规划,明确其在不同生命周期(探索期、扩张期、ling先期)的目标、路径与资源需求,并向CEO及董事会汇报。
商业模式创新:主导探索并验证新的门店模型、盈利模式(如旗舰店、社区店、档口店等)及增值服务,寻找新的增长极。
资本规划:负责直营体系的重大投资决策、新店拓展节奏与投资回报模型(ROI)的顶层设计。
2.构建行业ling先的、可输出的卓越运营体系(体系构建)
体系标准定义:从零到一构建并持续迭代行业ding尖的直营运营系统,涵盖选址开发、供应链协同、门店运营、客户经营、人才发展、数字化赋能六大模块,形成公司的“核心操作系统。
数据与智能驱动:推动直营体系全面数字化转型,建立以数据实时反馈为核心的智能决策系统,在库存、排班、营销、品控等环节实现智能化,成为公司数字化能力的试验田。
知识资产管理:将验证成功的运营体系、管理工具、训练方法进行产品化、标准化,形成可向加盟体系或其他业务线输出的能力包”。
3.实现卓越的商业与财务成果(商业成功)
全面经营责任:对直营事业群的收入、利润、现金流、资产回报率(ROA)等核心财务指标负全责,确保其成为公司健康、可持续的利润中心。
单店模型ji致优化:打造并持续优化具备行业标杆水平的单店盈利模型(UE),在客户体验、运营效率、成本结构之间找到zui佳平衡点。
新店投资成功率:确保新开直营店100%达成投资回报预期,建立科学的开业评估与扶店体系。
4.锻造面向未来的精英组织(组织建设)
高管团队搭建:招募、发展并保留一支具备战略思维和卓越执行力的直营业务高管团队。
领导力工厂:将直营体系打造为公司高级管理人才(M序列)与专家人才(P序列)的核心培养基地,系统性输出能够肩负战略使命的领导zhe。
文化塑造:在直营体系内率先塑造并践行公司倡导的“客户第一、数据驱动、追求卓越、拥抱变革"的核心价值观,成为全公司的文化标杆。
任职资格要求:
经验:15年以上连锁零售/餐饮/消费行业经验,其中至少8年以上作为核心决策层全面管理全国性、多业态、百店以上规模的直营业务体系,拥有从0-1搭建或成功变革一个业务板块的完整经验。
业绩:拥有可追溯的、行业公认的卓越业绩记录,包括但不限于:成功扭亏为盈、带领业务实现非线性增长、打造出行业效仿的单店模型、或成功孵化新品牌/新业态。
教育:本科及以上学历,MBA/EMBA优先。

工作地点

湖里区厦门一小子餐饮管理有限公司厦门一小子餐饮管理有限公司

入职公司信息

  • 入职公司: 某餐饮公司
  • 公司地址: 厦门湖里区
  • 公司人数: 300-499人

认证资质

营业执照信息 人力资源服务许可认证

职位发布者

李颖婷/猎头部总监

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厦门伯智人力资源管理有限公司是一家专业性人力资源管理咨询公司,主要业务包括企业高管招聘,人才寻访及人力资源解决方案咨询,客户遍及金融,互联网及IT,房地产,消费品等各行各业。伯智的咨询管理顾问是伯智最大竞争力之一,全部由在这一行业中深耕多年精英顾问组成,拥有人力资源领域系统的专业知识和丰富的实践经验,曾任职并服务过各大知名企业。
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