职位描述
刺身寿司
岗位职责 1. 负责日式生鱼饭、刺身、手握寿司、鳗鱼饭 高颜值网红饭等核心日料制作 2. 熟练处理生鱼、掌握刀工、摆盘、调味,保证口味正宗、卖相精致 3. 负责食材预处理、保鲜、成本控制,严格遵守食品安全与卫生规范 4. 配合门店出餐节奏,独立完成日料档口所有工作 5. 维护后厨卫生、工具保养,服从门店管理安排 任职要求 1. 有日料店工作经验,会做生鱼饭、刺身、手握、鳗鱼饭、高颜值网红饭优先 2. 刀工扎实、审美在线,出品干净精致,熟悉日式调味与摆盘 3. 持有有效健康证,做事细心、手脚麻利,能吃苦耐劳 4. 有责任心、守时守信,能适应餐饮工作时间 5. 有高端日料、网红日料店经验者优先录用 - 薪资:6000—10000元/月(技术好可面谈,上不封顶) 男女不限 年龄40岁以内
工作地点
沈阳市-和平区-三好街100-4号

认证资质
营业执照信息

更新于 5月19日



