QA工程师（现场QA）

主要内容：对生产过程全流程监管，从物料、人员、生产指令、中间产品、成品、设备状态、卫生管理
主要工作职责：
1、生产车间环境卫生、设备清洁状态、状态标识，人员着装、洗手消毒、个人卫生；
2、对净制、洗、润、切制、炮炙、炒、蒸、煮、干燥、粉碎、内包、外包全流程监督，核对工艺参数：温度、时间、转速、水分；
3、检查领用物料，物料是否标识清楚、批号正确、无混批混料；
4、人员操作是否按照SOP操作；
5、中间产品状态确认（是否合格），中间产品、成品取样；
6、内包外包监管，核对品名、批号、规格、数量，包装材料正确，打印信息清晰无误，装量、封口、外观合格，现场清场符合规定；
7、确保现场只有现行文件和记录，发现违规操作立即制止，上报主管。
其它工作内容：
1、出现质量异常：水分、外观、色泽、异味、污染等，暂停生产；
2、监督不合格品隔离、标识、不得流入下工序；
3、跟踪整改与 CAPA 落实。
4、领导安排的其他工作。