职位描述
食堂包吃包住食材处理食品安全
工作职责
1. 严格按照膳食计划要求,完成各类食材的清洗、削皮、切配与分装工作。
2. 负责切配工具的日常清洁与维护,确保操作区域符合食品安全卫生标准。
3. 协助厨师完成食材的初加工环节,保障餐食制作的高效流转。
4. 及时反馈食材质量问题,配合完成库存盘点与食材损耗控制。
任职要求
1. 身体健康,具备食品从业人员健康证明。
2. 熟悉厨房设备操作规范,掌握肉类、蔬菜、水产等食材的标准化切配技能。
3. 有餐饮行业相关工作经验,能适应养老机构的膳食服务节奏。
补充说明
1. 工作时间:做六休一
2. 薪酬福利:包吃住
3. 是否外包:否
1. 严格按照膳食计划要求,完成各类食材的清洗、削皮、切配与分装工作。
2. 负责切配工具的日常清洁与维护,确保操作区域符合食品安全卫生标准。
3. 协助厨师完成食材的初加工环节,保障餐食制作的高效流转。
4. 及时反馈食材质量问题,配合完成库存盘点与食材损耗控制。
任职要求
1. 身体健康,具备食品从业人员健康证明。
2. 熟悉厨房设备操作规范,掌握肉类、蔬菜、水产等食材的标准化切配技能。
3. 有餐饮行业相关工作经验,能适应养老机构的膳食服务节奏。
补充说明
1. 工作时间:做六休一
2. 薪酬福利:包吃住
3. 是否外包:否
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工作地点
长宁区上海市人寿堂文锦护理院有限公司-北门

工作地点

公司信息
上海人寿堂养老服务(集团)有限公司
未融资 · 1000-9999人 · 卫生服务、养老/孤儿/看护
已审核
公司介绍
上海人寿堂养老服务(集团)有限公司(简称:人寿堂养老集团),总部上海,是全国最大的民营养老服务运营商之一,集团秉承“在生命的轮回中,每一位老人都曾经是我们的父母”这一服务理念,坚守养老行业二十年精耕不辍,在养老管理和养老服务实践中积累了成功经验和宝贵的财富。 人寿堂养老集团2002年开办第一家上海市仙霞社区逸仙敬老院以来,董事长冯强先生斟取中国传统养老文化精髓,创立“人寿堂颐养”、“协和颐养”和“逸仙颐养”三大养老品牌,目前集团旗下拥有专业的逸仙养老院、协和颐养院和人寿堂护理院等共计40余家,养老床位总数已达20000张以上,形成了以上海为中心的江浙沪、华中地区等养老产业布局规模化运营管理,也成为了广大消费者口碑赞誉的知名养老服务品牌。 人寿堂养老集团在养老产业战略中不断探索和开拓,2016年与世界500强郭氏家族发起的新加坡鹏瑞利置地集团成为合作伙伴,从养老产业创新和养老市场拓展方面都取得了更大的发展空间。 人寿堂养老集团产业的业务类型已涵盖了老年医院、机构养老、日间照护、社区养老、健康咨询等,集团战略旨在打造国内一流的养老服务运营企业。
工商信息
企业名称 上海人寿堂养老服务(集团)有限公司
企业类型 有限责任公司
法人代表 冯强
经营状态 存续
成立时间 1993-11-30
注册资本 1.28亿元
认证资质
营业执照信息
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