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职位描述
食堂社区食堂养老院
【工作内容】
1、全面负责社区食堂日常运营，统筹后厨加工、前厅服务及卫生安全管理工作；
2、严格执行医疗护理行业食品安全标准，落实食材采购验收、库存管控及留样制度；
3、优化老年及病患群体供餐流程，根据营养需求调整菜单，确保菜品质量与口味；
4、管理餐饮团队排班培训，处理客户投诉，定期开展满意度调查与服务改进；
5、对接医院后勤部门，配合完成大型活动保障及突发公共卫生事件应急供餐。
【任职要求】
1、大专及以上学历，食品科学、酒店管理或相关专业优先，持有有效健康证；
2、具备三年以上餐饮管理经验，有医疗机构、养老院或团餐项目从业背景者佳；
3、精通食品安全法律法规，熟悉 HACCP 体系，能独立制定标准化操作手册；
4、具备优秀的人际沟通能力和突发事件处理能力，富有爱心与高度责任感；
5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，能适应弹性排班及节假日值班安排。
1、全面负责社区食堂日常运营，统筹后厨加工、前厅服务及卫生安全管理工作；
2、严格执行医疗护理行业食品安全标准，落实食材采购验收、库存管控及留样制度；
3、优化老年及病患群体供餐流程，根据营养需求调整菜单，确保菜品质量与口味；
4、管理餐饮团队排班培训，处理客户投诉，定期开展满意度调查与服务改进；
5、对接医院后勤部门，配合完成大型活动保障及突发公共卫生事件应急供餐。
【任职要求】
1、大专及以上学历，食品科学、酒店管理或相关专业优先，持有有效健康证；
2、具备三年以上餐饮管理经验，有医疗机构、养老院或团餐项目从业背景者佳；
3、精通食品安全法律法规，熟悉 HACCP 体系，能独立制定标准化操作手册；
4、具备优秀的人际沟通能力和突发事件处理能力，富有爱心与高度责任感；
5、熟练使用办公软件及餐饮管理系统，能适应弹性排班及节假日值班安排。
工作地点
上海虹口区天宝养老院(渡边天宝财富写字楼店)
公司信息
上海人寿堂养老服务(集团)有限公司
未融资 · 1000-9999人 · 养老服务、社会事业与服务
已审核
公司介绍
上海人寿堂养老服务（集团）有限公司（简称：人寿堂养老集团），总部上海，是全国最大的民营养老服务运营商之一，集团秉承“在生命的轮回中，每一位老人都曾经是我们的父母”这一服务理念，坚守养老行业二十年精耕不辍，在养老管理和养老服务实践中积累了成功经验和宝贵的财富。 人寿堂养老集团2002年开办第一家上海市仙霞社区逸仙敬老院以来，董事长冯强先生斟取中国传统养老文化精髓，创立“人寿堂颐养”、“协和颐养”和“逸仙颐养”三大养老品牌，目前集团旗下拥有专业的逸仙养老院、协和颐养院和人寿堂护理院等共计40余家，养老床位总数已达20000张以上，形成了以上海为中心的江浙沪、华中地区等养老产业布局规模化运营管理，也成为了广大消费者口碑赞誉的知名养老服务品牌。 人寿堂养老集团在养老产业战略中不断探索和开拓，2016年与世界500强郭氏家族发起的新加坡鹏瑞利置地集团成为合作伙伴，从养老产业创新和养老市场拓展方面都取得了更大的发展空间。 人寿堂养老集团产业的业务类型已涵盖了老年医院、机构养老、日间照护、社区养老、健康咨询等，集团战略旨在打造国内一流的养老服务运营企业。
工商信息
企业名称 上海人寿堂养老服务（集团）有限公司
企业类型 有限责任公司
法人代表 冯强
经营状态 存续
成立时间 1993-11-30
注册资本 1.28亿元
认证资质
营业执照信息
