烘焙技术研发经理

岗位职责：
. 技术研发与创新
新产品开发：领导研发团队，开发符合市场需求和创新的烘焙产品。
配方优化：改进现有产品的配方，提升口感、营养价值和市场竞争力。
工艺改进：研究和优化烘焙工艺，以提高生产效率和产品质量。
工艺标准：制定和推广标准化生产工艺，编制SOP工艺标准，确保产品质量的一致性。
质量体系：建立和维护质量管理机制，确保产品符合国家和国际食品安全标准。
质量检测：监督质量检测流程，确保原材料、半成品和成品的质量符合标准。
问题解决：及时处理生产过程中出现的技术质量问题，分析原因并制定改进措施。
技术前瞻：关注行业最新技术动态，评估并引入先进技术和设备，保持公司在技术上的领先地位。
任职要求：
八年以上烘焙食品行业技术研发工作经历，三年以上技术研发经理/总监岗位工作经历。（非烘焙食品行业技术研发经验者勿扰）。